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做自己ing

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这个人很懒什么都没有留下

25天前

知道你们想去阿布都美食城,这里有食评,供你们参考参考


  说说阿布都
  最近很火的新疆美食阿布都,它的烤羊肉串不知诱惑了多少吃货,你造吗?已经引起了一阵跟风潮,美食欧尼也准备随“风”而去,去之前,欧尼习惯性地搜索了他们家的一些信息,有好评有差评,看完之后,美食欧尼心里有数啦!!!同时,整理了吃货们对阿布都的食评,如果你也很想去吃,看完食评再决定也不迟喔。
  先来看看阿布都“点击率”比较高的菜:红柳烤羊肉和手抓羊肉
  红柳烤羊肉
  @派黄蛋说:蛋哥强烈推荐红柳烤羊肉!味道非常棒!非常棒!棒极了的棒!羊肉大块,脂肪含量不多不少,咬下去有些许肥油,但不至于腻。而且孜然很香,一点都品不出羊膻味。但是毕竟有一定的羊脂肪,所以最好趁热吃,
3个月前

鱼的做法大全


  原料:鲈鱼1条、五花肉100克、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒
  做法:
  1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。
  2.把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。
  3.锅中加水,烧开汆烫鱼,下锅泡一下就可以捞起,去除腥味。
  4.盘中放葱、姜,把鱼身切口处朝下装盘,将腌过的肉丝淋到鱼上面。
  5.锅中加水,水滚开后,将鱼放在蒸架上,需大约蒸15分钟,取出再洒上一些葱花、红椒,烧一小勺热油,浇上即可。
  糖醋带鱼
  原料:鲜带鱼、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、精盐、淀粉
  做法:
  1.带鱼择洗干净后,斩成10厘米的段,用盐腌渍10分钟左右。
  2.取一干净的小碗,倒入适量料酒、1汤匙酱油、1汤匙白糖,搅匀,根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀,。
  3.把带鱼段蘸匀干淀粉。
  4.锅里加油,油热后码入带鱼段小火煎制,煎好一面轻轻翻过带鱼段,煎制另一面
3个月前

日式酱鸡胸的做法5分极速11选5图,日式酱鸡胸怎么做


  材料
  东北扁豆500克,土豆250克,五花肉150克,姜2片,大葱段3厘米左右长2根,花椒6颗,盐适量,生抽1勺
  做法
  1、豆角掐成5厘米长短洗净,土豆去皮洗净切成滚刀块,五花肉洗净切薄片。
  2、炒锅中放适量油烧至6成热,放入五花肉炒至金黄色。
  3、再加土豆、姜片、葱段、花椒、生抽炒出香味。
  4、再加豆角炒2分钟。
  5、加适量水,中火煮8-10分钟左右即可。
  鸡胸肉的做法大全简单的几种鸡胸肉的家常做法介绍
  烤鸡胸卷原料:鸡胸肉1块,盐、胡椒粉、甜酱油各适量。
  做法:1.鸡胸肉从中间片成大片,撒上盐、胡椒粉腌制片刻。
  2.将鸡肉卷成鸡肉卷,把卷好的鸡肉卷放进烤箱,烤熟即可。
  味噌鸡胸肉原料:鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太白粉1/2茶匙,酱油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙做法:1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。
  2.取一碗,加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在
3个月前

春节美食有哪些?


  饺子
  饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物,饺与交谐音,取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝,春节吃饺子意为“招财进宝”,人们还会将硬币包在饺子里,吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。
  饺子煮面
  河南很多地方大年初一早上会吃饺子煮面,名为“金丝穿元宝”。除夕晚上饺子煮熟了捞着吃,称为“捞元宝”。
  
3个月前

赤峰有什么美食


  作为一个在赤峰经历了十几年寒窗苦读的人,与其说是好吃的,倒不如说是情怀和回忆。所以如果大家真的按照我的tui荐去尝试了但发现最后并不怎么样的时候,请先别怪我,因为你们品尝的只是最普通的味道,而我品尝的是青春。
  首先,城南对夹铺的对夹,最好是吃肥瘦都有的那种。一般点两三个对夹和一碗小馄饨,这绝对是赤峰最有特色的早餐配置。
  王中王抻面,一碗抻面加上一个牛肉馅饼,食量小的人是吃不了的。赤峰虽然是东北地区的城市,但是清圝真类食品的口味还不错。曾经的王中王一碗面只要三五块,如今估计也要涨圝价了。
  锅包肉,作为一个纯正的东北人,我可以负责任的说,赤峰的锅包肉不是严格意义上的锅包肉。但是这并不妨碍它好吃,更不妨碍它成为每一个远走他乡的赤峰人最惦念的家乡味道。赤峰大大小小的饭店都有这道菜,至于水平嘛,基本差不太多。赤峰的锅包肉圝香酥不腻,略有酸甜,咸鲜适口,非常好吃。
  小肥羊火锅,如果大家之前没来过内蒙,强烈建议去尝尝地道的内蒙牛羊肉。这是迄今为止我吃过最正宗的牛羊肉。当然如果你是青海宁夏那边的朋友就随意了。
  东方快车,这是
3个月前

有谁知道舒芙蕾的做法吗?


  说到舒芙蕾,谢霆锋竟然说它很难搞?真的假的?咱们都知道舒芙蕾起源于浪漫之都法国,法语Soufflé(使充气),制作的主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,通过烘焙质轻而蓬松,烤好的舒芙蕾要赶紧吃掉,否则会很快“漏气”,一般在20-30分钟后会完全塌陷的哦。如果您喜欢舒芙蕾,完全可以尝试着做一下,嗯嗯,其实嘛,只要用心,它很容易搞定哦,哈哈~~
  用料  
  软黄油10克
  黄油18克
  高筋面粉18克
  牛奶105克
  细砂糖35克
  鸡蛋清2个
  鸡蛋黄2个
  香草精2克
  舒芙蕾的做法  
  舒芙蕾面糊材料:黄油18克,高筋面粉18克,牛奶105克,细砂糖20克,香草精2克,蛋黄2个,蛋清2个,细砂糖15克舒芙蕾的做法
  5分极速11选51
  舒芙蕾烤瓷碗内侧周围都抹上软黄油,然后倒些糖进去转圈黄油上都粘上糖,多余的糖
3个月前

羊肉炖粉条的做法有哪些


  食材明细
  山羊肉2斤
  当归两只
  红薯粉皮3两
  高度白酒一两
  生姜一块
  原味口味
  烧工艺
  一小时耗时
  简单难度
  羊肉炖粉皮的做法5分极速11选5
  1
  羊肉洗干净沥干水,置热锅中干炒,记住不要放油,这一次的作用是把肉里的被奸商注入的水炒干净。
  2
  炒干水,待锅热之后咕嘟嘟地倒上一些酒,划根火柴,朝锅里一点,轰的一声,锅里的酒被点着了,冒著蓝色的火焰煞是好看,嘿嘿,这可是个独门绝招,我今天特别高兴才在这里写出来的,经过这么一处理啊,羊肉的膻味全没了,大伙以后都学着点吧。
  3
  熄火以后把肉倒出来,锅清洗干净,倒入清油若干,烧热之后再把羊肉入锅,加姜片一起翻炒片刻,最好里面还放几个干辣椒,要
3个月前

菜谱大全带图片和做法


  主料:紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、配料:郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水。
  茄子切成条,放入盐水中浸泡十分钟;再捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀。
  锅中放入适量油,烧7成热,把茄子放入炸,注意保持中火和不停翻动,以免炸糊;捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子,可以再控出一些油来。
  炒锅内留少许底油(油一定要少,因为茄子本身有油了),放入姜蒜爆香后加豆瓣酱翻炒。
  加入青红椒翻炒;放入炸好的茄子同炒;最后倒入事先调好的调味汁(盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水)翻炒均匀即可。家常小炒6000例图片做法大全
  《家常小炒6000例》品种类丰富,做法简单、食材易取。
  做法大全主要是介绍各种小炒的烹饪5分极速11选5。
  下面简单举例几个小炒:红烧茄子肉丝做法:三根细茄子,洗净,削皮,剖成两半切成一厘米宽度的小块,待炒。
  加中等偏大量的油,7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。
  再在锅中放少量油,切好葱姜蒜末暴
3个月前

最正宗糖醋白萝卜制作视频,糖醋白萝卜怎么做视频


  糖醋白萝卜片的做法
  1.准备好白萝卜。
  2.白萝卜洗净,切片。
  3.萝卜片越薄越好。
  4.切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。
  5.萝卜腌出水分。
  6.挤净水分后的白萝卜呈透明状。
  7.碗中倒入姜汁醋。
  8.加入生抽。
  9.加入适量白
3个月前

纯牛奶汁怎样做的做法


  牛奶苹果汁是饮品中的一种,它的主要营养价值就是牛奶和苹果的营养,苹果是水果中营养价值最高的,如果每个人每天能食用一个苹果的话,这个人的身体肯定会越来越健康的,因为苹果中含有的营养可以增加我们的免疫力,让一些疾病都会远离我们。还有牛奶的营养价值也是很高的。
  苹果汁是用新鲜的苹果榨制成的,它里面还有的就是苹果的营养价值,不过前提就是没有添加任何
3个月前

豆腐炒黄瓜的做法,豆腐炒黄瓜怎么做好吃,豆腐


  主料
  毛豆腐200g
  黄瓜100g
  调料
  食盐
  适量
  酱油
  适量
  醋
  适量
  鸡精
  适量
  淀粉
  适量
  调和油
  适量
  豆腐炒黄瓜的做法
  1.豆腐切块备用
  2.黄瓜切片
  3.调一碗水淀粉
  4.锅中放油,把豆腐到如锅内翻炒
  5.在锅中倒入适量酱油和醋继续翻炒
  6.把黄瓜放到锅里
  7.倒入适量的水淀粉,加入适量盐和味精翻炒一两分钟即可~豆腐皮炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视
  当然可以,我们单位食堂的师傅经常用黄瓜炒豆腐,而且吃起来还不错,关键挺健康的,做法也挺简单的。
  1,准备好豆腐切块,黄瓜切片备用;2,锅内倒入油,油热后倒入葱姜煸炒一下,炒出葱香味来先把豆腐炒一下再盛出来;3,锅内继续倒入油,然后开始炒黄瓜,黄瓜炒一会儿后把豆腐倒入,翻炒一下就好了。<
3个月前

啤酒炖鲅鱼怎么做好吃


  啤酒烧鲅鱼的做法
  1.鲅鱼切成大块,用盐、料酒略腌。
  2.鸡蛋打散。
  3.入锅煎成两面起黄壳。
  4.这是我从妈妈打包回来的鲅鱼。
  5.将鲅鱼放入锅中,加入啤酒。
  6.加入适量红烧酱油、少许生抽。
  7.加入适量料酒。
  8.加入两粒八角。
  9.加入少许肥猪肉。(肉可以炝一下锅,炖出来更美味)
  10.炖至汤汁收尽。
  11.加入少许葱叶点缀。
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3个月前

飞龙家常做法


  家常豆腐
  材料
  豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量
  做法
  1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用
  2.将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行
  3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用
  4.青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺辣酱,炒出红油
  5.放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水
  6.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可原味贝果的家常做法是怎么样的呢?
  原味贝果的做法:1.除黄油外的所有材料混合揉至面团光滑拉开面团检查膜的状态的话差不多是到扩展阶段的样子(膜比较厚而有韧性,戳破孔的话看边缘是不光滑的锯齿状)然后加入黄油揉匀。
  2.分割成6份,滚圆,表面盖上保鲜膜醒15分钟。
  3.整好形,取一个小面团擀开。
  4.顺长的那一侧卷起来
3个月前

胡萝卜鸡胸肉丁的做法5分极速11选5图,怎么做好吃


  用料 
  胡萝卜  1根  
  鸡胸  250克  
  九层塔  1把  
  鱼露  少许  
  胡萝卜鸡胸肉丁的做法 
  胡萝卜和鸡胸肉洗净切丁,九层塔切碎备用。
  平底锅放入少许油(我用的橄榄油),放入鸡胸肉后盖上盖子焖到肉颜色变白,继而放入胡萝卜丁,翻炒拌匀,加入鱼露转小火盖上盖子焖熟。
  撒入切碎的九层塔拌匀,焖一分钟,出锅。
  胡萝卜鸡胸肉丁的做法5分极速11选5图,怎么做好吃
  用料胡萝卜1根鸡胸250克九层塔1把鱼露少许胡萝卜鸡胸肉丁的做法胡萝卜和鸡胸肉洗净切丁,九层塔切碎备用。
  平底锅放入少许油(我用的橄榄油),放入鸡胸肉后盖上盖子焖到肉
3个月前

挂面肉卤子怎么做?


  将肉切成肉丁,葱切成葱花。
  先将由烧开,把葱花放进锅内,倒入且好的肉丁,加入各种调料,如味精,胡椒粉,盐,酱油,等等。把肉炒得七八分熟的时候加入喜欢的酱,稍炖一会即可。饸饹面卤子的做法大全
  肥瘦猪肉500克,水300克,油100克,黑酱10克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克。
  做法:1、.用热油把酱炒出香味,放入葱、蒜、姜稍炒一下,再下肉丁炒熟备用(俗称“臊子”)。
  2、.把炒好的臊子装入锅内,用文火慢慢煮透。
  3、.猪肉汤放点黑酱上色,汤开后,少放点韭菜或菠菜,把压好的团捞到笊篱里,在锅内稍带点汤盛入碗内,浇两勺臊子,再少放点醋即时食用。
  饸饹面卤子的做法大全
  肥瘦猪肉500克,水300克,油100克,黑酱10克,八角、花椒各少许,葱、蒜、姜各10克。
  做法:1、.用热油
3个月前

鸡蛋皮汤怎么做


  1、鸡蛋在碗中打散。2、锅中倒少许油,小火,倒适量鸡蛋液。先别急着用锅铲翻,等鸡蛋液变干,成皮在翻面。3、做好的鸡蛋皮备用。4、锅里到少许油放葱花爆香,到适量的水煮开,倒入鸡蛋皮,煮开。5、加点青菜,火腿肠,调味即可出锅。这是最简单的做法了鸡蛋皮汤怎么做
  1,先把鸡蛋煎薄薄的一层鸡蛋饼,7成熟,然后平整捞出,切成小条状;2,不要洗锅,放少许油,油熟后,放入水;3,水开后,放入蒜末,姜末,盐少许;4,水再滚后,放入切好备用的煎蛋5,调味后(放入鸡精些许),和葱花,即ok
  时蔬蛋皮汤怎么做
  所需时间10-30分钟制作难度普通食材明细藕一小段花菜十朵西兰花三四朵青菜心七八棵蘑菇四朵香菇二朵胡萝卜半根鸡蛋一只家乐浓汤宝时蔬蛋皮汤的做法详细5分极速11选5时蔬蛋皮汤的做法图片第1步1、花菜、西兰花摘成小朵,在淡盐水中浸泡,然后冲洗干净沥干小青菜摘去
3个月前

的做法,包菜炒饼丝怎么做好吃,包菜炒饼丝的家常做法


  主料
  卷心菜半个  鸡蛋2个  
  饼丝250克  蒜瓣适量  
  姜末少许  香菜少许  
  辅料  
  盐少许  生抽少许  
  麻油少许  
  腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
  卷心菜炒饼丝的做法5分极速11选5
  <imgclass="ikqb_img"src="http://jadedtopaz.com/Upload/Articles/1/0/133/133
3个月前

炒新鲜芥菜疙瘩丝的做法


  新鲜芥菜疙瘩丝的做法可以炒。
  炒芥菜疙瘩丝的做法:
  芥菜疙瘩切成丝、(要提前泡水去除咸味)葱姜切丝、黄豆、青豆、花生提前泡好并煮熟。锅中放油,加入花椒、大料和干辣椒。
  <imgclass="ikqb_img"src="http
3个月前

甜粽子做法


  食材
  原料:
  糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。
  做法
  1、粽子叶用小刷子刷净,并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后,再用慢火煮半小时;
  2、紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后,捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可;
  3、将粽子叶子对折成圆锥桶,先倒入少许糯米;
  4、压实后倒入绿豆、小米;
  5、用手指一边压实际,一边按出一个小坑;
  6、放入少许红豆沙馅;
  7、将糯米与紫米混合后铺上最上面;
  8、包粽子。其实,可以用自己顺手的方法,只要结实,不漏米就行了;
  9、捆上绳子。然后放入锅里,到入几乎可以没过粽子的水后,煮一个小时就行了。
  <ahref="http://jadedtopaz.com/Upload/Articles/1/0/122/122443_20200330180121442.jpg"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_al
3个月前

开封市都有哪些特色小吃?


  开封作为七朝古都,北宋京城,饮食文化源远流长。开封是豫菜发源地,开封菜是豫菜的代表,其特点是五味调和、质味适中,选料广泛,讲究刀工,善于制汤,拥有几十种烹调技法,扒菜最具特色,尤其擅长泡发。
  1、在开封首先不得不提的就是灌汤包了,在开封的大街小巷都有灌汤包或者汤包包子铺的身影。
  2、红薯泥,虽然看起来品相不是那么的好看,但是味道
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