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鸡蛋跟萝卜干能一块炒来吃吗

鸡蛋跟萝卜干可以炒来一起吃材料鸡蛋一个,萝卜150g,蒜,油适量。做法1.将萝卜干切碎。2.打入一个鸡蛋,与萝卜干一起拌均。3.起火下油,放入蒜瓣,爆香。4.放入混好的萝卜干和鸡蛋,翻炒

鸡蛋跟萝卜干可以炒来一起吃

材料

鸡蛋一个,萝卜150g,蒜,油适量。

做法

1.将萝卜干切碎。

2.打入一个鸡蛋,与萝卜干一起拌均。

3.起火下油,放入蒜瓣,爆香。

4.放入混好的萝卜干和鸡蛋,翻炒两分钟,起锅。

萝卜干炒鸡蛋怎么做好吃,萝卜干炒鸡蛋的家常做法

萝卜干炒鸡蛋 主料 鸡蛋3个 香葱3根 腌萝卜干少许 辅料 盐适量 食用油适量 清水适量 香葱萝卜干炒鸡蛋的做法5分极速11选5 1. 准备好原料,萝卜干有点咸,需要提前用水泡一下去去咸味; 2. 鸡蛋敲在大碗里,加适量清水打散;我这三颗蛋也就加了一蛋壳的清水; 3. 香葱和萝卜干切碎; 4. 萝卜干放到蛋液里; 5. 香葱也放进去,加适量盐搅拌均匀;注意,盐一定要少放,因为萝卜干已经是咸的了; 6. 炒锅上火烧热,放油,然后把拌好的鸡蛋液倒进去,中火,这个时候不要翻炒,等蛋液下层凝固后再用锅铲翻动; 7. 翻炒一下,使萝卜干和香葱更均匀;蛋液熟了以后就可以出锅了; 8. 很简单吧,普通的香葱鸡蛋,因为加了点萝卜干就变的不一样了,而且很下饭呢。

9. 萝卜干也可以用榨菜替代,也很好吃。

小贴士 鸡蛋液里放一些清水一起打散,可以让鸡蛋炒出来更蓬松,也更嫩。

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鸡蛋跟萝卜干能一块炒来吃吗

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主料咸萝卜丁200g鸡蛋60g辅料油适量 5分极速11选5萝卜干炒鸡蛋的做法5分极速11选511.鸡蛋打散。

萝卜干炒鸡蛋的做法5分极速11选522.下入油锅炒匀。

萝卜干炒鸡蛋的做法5分极速11选533.下咸萝卜丁。

萝卜干炒鸡蛋的做法5分极速11选544.炒匀入味即可,咸萝卜丁具有咸味不必加盐调味。

萝卜干炒鸡蛋的做法5分极速11选555.装盘。

配粥很美味。

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咸萝卜干炒鸡蛋怎么做

用料 主料萝卜干适量鸡蛋3个猪肉馅少许辅料葱1段盐少许鸡精少许黑胡椒粉少许植物油2汤匙萝卜干炒鸡蛋的做法1.萝卜干切碎备用2.鸡蛋打散,放入切好的萝卜干和猪肉末3.放入切碎的大葱,放入适量盐、鸡精、黑胡椒粉搅拌均匀4.热锅,倒入多点植物油,冒烟后倒入鸡蛋液,等待片刻,鸡蛋成型后快速翻炒,关小火翻炒,肉末熟透后就可以盛出啦烹饪技巧盐不用多放,因为萝卜干已经有咸味了。

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萝卜干炒鸡蛋的热量是多少

萝卜干炒鸡蛋的热量和减肥功效热量:163 大卡(100克)分类:家常菜炒:炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡) 162.93碳水化合物(克) 11.47脂肪(克) 11.52蛋白质(克) 6.54纤维素(克) 3.26主料萝卜干 300克辅料鸡蛋 100克猪肉(瘦) 50克辣椒(红,尖,干) 18克调料辣椒酱 20克大葱 5克姜 3克大蒜 3克精盐 2克白砂糖 5克酱油 10克花生油 50克萝卜干炒鸡蛋做法1. 鸡蛋打碎,加盐打匀;2. 萝卜干洗净泡软;3. 瘦肉洗净切丝;4. 鲜红辣椒去蒂、籽洗净切小块;5. 葱姜蒜均切碎末;6. 炒锅放植物油,先把鸡蛋炒好,盛出待用;7. 锅中再放油,下葱花、姜末、蒜末爆香,倒入瘦肉丝煸炒,肉丝变色即倒入鲜红辣椒块,加少许盐翻炒片刻,倒入萝卜干和炒好的鸡蛋,加入老干即辣酱、酱油,翻炒均匀;8. 待锅底有油淅出,萝卜干水分被煸干时,加入少许白糖即可起锅。

萝卜干炒鸡蛋有没有害

萝卜干炒鸡蛋没有害做法一:原料:萝卜干200克、鸡蛋2个。

调料:植物油、盐。

制法1、鲜萝卜干洗净,用搅拌机打碎。

2、鸡蛋打散,加入萝卜干、适量盐,搅拌均匀。

3、锅内倒油烧热,倒入萝卜干、鸡蛋液炒至凝固即可。

做法二:用料鸡蛋3个萝卜干半碗调料食盐1/2茶匙地瓜粉1汤匙植物油2汤匙制作过程编辑1.鸡蛋加入一点点的细盐,搅拌均匀2.地瓜粉加点清水融化,不用太多,然后倒入鸡蛋液里,充分搅拌3.萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状,洗好备用4.锅中热油,先倒入萝卜干翻炒一会儿,炒出香味,平摊在锅底5.淋入鸡蛋液,待一面凝固后,再翻到另一面,再煎一会儿,即可营养价值编辑营养丰富。

烹饪技巧编辑1、切块吃,或整片上桌也行,炒的时候也可以直接炒碎,做法很多,随意;2、萝卜干也有咸味的,再切碎点倒在鸡蛋液一起炒也是个不错的办法;3、萝卜干自己做最好不过啦,卫生,如果外面买的话,超市会放心些。

萧山萝卜干可以做哪些菜具体怎么做谢了

萧山萝卜干炒蚕豆的做法 :用料蚕豆带豆荚两斤萧山萝卜干 10条植物油50g花椒10粒麻椒10粒白砂糖1小勺盐1小勺干辣椒2个1将蚕豆从豆荚里剥出来洗净沥干。

2将萝卜干用水冲洗几次,去掉多余的咸味儿,切成比蚕豆略小的丁。

3姜去皮切片再切丝,干辣椒用厨房剪刀剪成辣椒圈,辣椒籽也要留着,这个是辣椒香味的来源。

4锅烧热,放入平时炒菜用量的植物油,5分热后,下花椒麻椒小火煸出香味,再下姜丝煸出香味。

5把蚕豆和萝卜干丁同时下锅,开中火翻炒,让两种食材均匀的接触到油。

6放入糖和盐,继续翻炒均匀,然后盖上锅盖焖五分钟,再翻炒小心不要糊锅。

蚕豆要是不熟是苦的,而且有毒,一定要中小火焖一段时间,不时的尝尝味道。

7等到蚕豆变得绵绵的,入味了,下入辣椒圈和辣椒籽,这个就是提味好看的。

在翻炒均匀就可以出锅。

鸡蛋的各种做法

四季豆炒鸡蛋材料:四季豆200克、鸡蛋4个、红辣椒1个、盐5克、味精3克、香油5克做法:1.将四季豆去除头尾的茎部后,再洗净,切成菱形块,红辣椒切菱形块,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀2.锅中水烧开后,放入四季豆,氽烫至熟后,捞起,沥干水分3.锅中油烧热后,将打好的鸡蛋汁入锅后,炒成鸡蛋花,再下入四季豆,调入盐、味精、香油,炒匀,即可提示:四季豆一定要经水氽烫后,再炒 辣椒金钱蛋材料:鸡蛋3个,辣椒2个,葱5克,盐3克做法:1.鸡蛋煮熟去壳,切圈,备用,辣椒洗净切成指甲片2.锅上火,加油烧热,下入鸡蛋圈,炸至金黄3.下入辣椒、葱、盐,与蛋一起翻炒至熟即可提示:鸡蛋切圈时,不要用太大力,以免散碎 臊子蛋材料:鸡蛋4个、玉米粉5克、绞肉100克、水发木耳末50克、榨菜末50克、葱花4克、老汤250克、盐3克、味精1克做法:1.蛋打散,加入盐,玉米粉搅匀,绞肉,木耳末,榨菜末各取一半,与蛋糊混合均匀2.油入锅内烧热,蛋糊倒入锅中,用大火煎2分钟,此时蛋皮两边渐渐膨高,小心用锅铲翻面,待两面皆呈金黄色,即可装盘,并划成小块状3.锅内留余油,先下绞肉炒散,再入木耳末,榨菜末,葱花炒香,即入老汤煮沸,加盐,味精调味后,盛起淋在煎蛋上即可 木瓜煮鸡蛋、材料:木瓜1个、鸡蛋4个、盐2克、鸡精2克、白糖6克、生粉水5克做法:1.木瓜洗净先切条,再切菱形片,鸡蛋打入碗中,调入少许盐,鸡精备用2.锅上火,注入少许油烧热,下鸡蛋液,翻炒至熟,盛出,净锅上火,放适量清水,加入少许盐、白糖,水沸后下木瓜,焯一下捞出沥干水分3.锅上火,倒入少许水,煮沸,放少许糖,煮开,调入生粉水,勾芡汁,倒入炒好的蛋及木瓜,拌匀,盛出即可提示:木瓜过热水的时间不宜过长,与蛋翻炒时要轻,以免木瓜翻烂变形 虾仁炒蛋材料:河虾100克、鸡蛋5个、春菜少许、盐2克、鸡精2克、生粉10克、食油20克做法:1.河虾洗净去壳,取出虾仁,装碗内,调入少许生粉、盐、鸡精码味,备用,春菜去叶留茎切细片2.鸡蛋打入碗内,调入盐、鸡精,充分搅拌均匀备用3.锅上火,注少许油,将油涂抹均匀,锅底倒入拌匀的蛋液,稍煎片刻,放入春菜,虾仁,略炒至熟,出锅即可提示:煎炒蛋时,火不要过猛,边煎边往锅四周淋入少许食油,这样蛋才不会粘锅、过老 一品蛋酥材料:鸡蛋3个、吉士粉3克、糖10克、花生油200克做法:1.鸡蛋打入碗中,调入吉士粉、糖搅匀2.锅中倒入花生油烧热,倒入蛋液炸成褐黄色,捞出,沥干油份3.放入盘中,上面放重物压紧,再切成条形,摆盘即可提示:炸时油温应控制在八成热,不宜炸太久豆角煎蛋 罗汉果双蛋 石烹嫩蛋 银芽炒鸡蛋 银鱼煎蛋 酸菜荷包蛋 鸡蛋清补凉糖水 鸡蛋饼 辣味香蛋 蛋饺煲 青豆花甲肉煎蛋 虎皮蛋 韭黄炒鸡蛋鸡蛋肠粉 艾菜煎蛋 木耳炒蛋 节瓜粉丝蒸水蛋 蛋泡香蕉 荷包辣椒荷包蛋 酒酿煮煎蛋 百花酿蛋卷 肉末紫苏煎蛋 蛋泡萝卜 缤纷青豆炒蛋 韭菜煎鸡蛋 太极鸳鸯蛋 辣椒面炒蛋

外婆菜炒蛋的做法5分极速11选5图,外婆菜炒蛋怎么做好吃

用料 梅干菜 适量萝卜干 适量鸡蛋 2个猪肉 一小块美人椒 4根青蒜 2根盐 适量蚝油 适量辣椒粉 些许冰糖 少许外婆菜炒蛋的做法 切好的菜忘了拍照,简单说下:萝卜干、梅干菜泡软,萝卜干切成小丁,肉切小丁,青椒蒜切小丁,鸡蛋打散后,热锅放油,油热后倒入鸡蛋,炒熟后盛起备用外婆菜炒蛋的做法 5分极速11选51锅内入油少许,肉末炒熟,加老抽少许,盛起备用外婆菜炒蛋的做法 5分极速11选52锅内入油,放入泡好的梅干菜,翻炒,加冰糖适量,加水煮一会儿外婆菜炒蛋的做法 5分极速11选53水快干时加入切好的萝卜干翻炒外婆菜炒蛋的做法 5分极速11选54再加入青椒蒜翻炒外婆菜炒蛋的做法 5分极速11选55加入炒好的肉末跟鸡蛋,加适量盐调味,喜欢辣点儿的可加入辣椒粉,翻炒片刻,加入蚝油少许外婆菜炒蛋的做法 5分极速11选56起锅外婆菜炒蛋的做法 5分极速11选57味道很不错,超级下饭外婆菜炒蛋的做法 5分极速11选58小贴士梅干菜一定要泡好,冰糖要放,也可用白糖代替

陈老萝卜干制作

老萝卜干将萝卜切成小段后,经过腌渍、晒干等过程制作而成的。

萝卜干的用途广泛,可入菜、煮汤,最常见的吃法就是切碎后打上一颗蛋,再一起做成萝卜干炒蛋。

萝卜干放得愈久,颜色就会愈深、香气也会更浓,最适合用来熬煮汤品。

萝卜干也是许多人难以忘怀的童年味道,在烹调时要注意,因为萝卜干已经有咸味了,所以在调味时不要加入太多的盐,或是先试过味道后,再来加入调味料,以免煮出来太咸,

茄子有哪些常见的做法?

茄子做法很多,最平常是蒸来吃,撕成条,酱麻油一拌,方便美味。

然后就是红焖,姜片先下油里煎一下,然后把掰成一段段的茄子倒入锅内翻炒,开小火盖上锅盖焖,待到茄子皮变色,茄子肉变软后,放入老抽酱油和白糖翻炒。

红焖茄子放到砂锅里面做,就叫茄子煲。

紫色饱满水分足的茄子五六只洗净,用刨刀刨去皮,下开水煮到筷子戳得进去后捞出,剁成糊状。

猪肉糜100克加老抽酱油和少许生粉拌匀。

大蒜头10个剥去皮拍碎后剁细,红或绿的尖辣椒(要有辣味)切碎,香葱若干。

锅烧热,放烹调油少许,先将肉糜下去划散,盛出。

余油留在锅内,下蒜末、尖椒、香葱爆出香味后,倒入茄子泥和肉糜炒匀,再放些酱油、白糖、味精,这时,茄酱变成了酱红色,糊糊的,蒜香和辣香扑鼻。

起锅前再撒些葱花点色,装在盘中油色汪汪,固体茄子早已不见踪影,酱、肉浑然一体,间或露出森森白蒜,辣椒青、红璀璨,色相勾人。

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