1. 5分极速11选5
  2. 美食

街边卤豆皮海带做法

海带又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~4米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。海带通体呈橄榄褐色,干燥后...(展开)食材主料豆腐皮1张海带丝300克辅料盐适

  • 海带又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~4米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。海带通体呈橄榄褐色,干燥后...(展开)

  • 食材

  • 主料

  • 豆腐皮

    1张

  • 海带丝

    300克

  • 辅料

  • 适量

  • 大茴

    1个

  • 生姜

    6片

  • 5分极速11选5

  • 1.老汤加水置火上

  • 2.下入切好的豆皮和海带

  • 3.加入生姜

  • 4.下入大茴

  • 5.加入盐

  • 6.准备出锅

  • 7.比街上卖的安全多喽

  • 8.出锅啦!

油炸豆壳的做法壳的做法

主要原料 蚕豆、食盐、糖精等。

设备用具 铁锅、剪刀等。

制作方法 选择完整、成熟的蚕豆、洗净,沥干。

将15公斤清水煮沸,称150克食盐,10克糖精放入沸水中,搅拌均匀。

把选好的10公斤蚕豆倒入沸水中,加盖,在热水中浸泡5~6小时后捞出沥干,在每粒蚕豆的上方纵、横各剪一刀,刀口的长度是蚕豆全长的 1/3,剪后晾干备用。

再称取精盐500克,拌入100克五香粉,放到锅里,在文火中稍炒后研碎备用。

将花生油放入铁锅里用急火烧沸,将剪好的蚕豆放入锅内油炸,并不断翻动,炸至蚕豆壳呈酱紫色,豆瓣开花时捞出,沥去油,撒上已炒过的精盐、五香粉,拌匀即可。

工艺流程 选料清洗→沥干15公斤沸水十150克食盐十 10克糖精内浸泡→捞出沥干→纵横剪口→晾干→油炸→拌料(500克精盐十 100克五香粉,稍炒、研碎)→成品。

街边卤豆皮海带做法

豆壳的做法怎么煮好吃

材料:带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量。

做法:1、将花生洗净,倒入汤锅中,加适量的水浸泡十分钟。

2、将所有的大料放入,加入盐,大火煮开之后转小火三十分钟,关火后不要立即捞出,最好泡一两小时,利于更好的入味。

带壳卤鸡蛋的卤水做法,我家小宝贝特别爱吃,会做的宝妈能教教我怎...

1.豇豆洗干净沥干水备用(豆角选嫩些的,那样脆点,酸也好些)2.水烧开了放入盐,白糖,辣椒壳待水凉透(待盐溶化后可以尝试一下,不能太淡了)3.把豆角,姜片,也可以加几片蒜瓣放入容器里,上面压上石头(这样豆角就不会浮出水面)4.把冷透的盐开水到入容器里盖上盖子(水一定要没过豆角)5.一星期后颜色变黄就(天气凉时间要长些)可以了

蚕豆怎么做好吃,卤五香蚕豆的家常做法

5分极速11选5卤五香蚕豆的做法5分极速11选511.将干蚕豆提前泡上,大约要1-2天,中间换几次水,如天热要放到冰箱冷藏室。

卤五香蚕豆的做法5分极速11选522.这是泡好的蚕豆,全部泡开了。

卤五香蚕豆的做法5分极速11选533.将蚕豆冲洗干净,放倒煮锅里,加盐、糖、五香粉或十三香。

卤五香蚕豆的做法5分极速11选544.还有老抽。

卤五香蚕豆的做法5分极速11选555.加水漫过蚕豆,大火煮开,转中火。

卤五香蚕豆的做法5分极速11选566.中间见到有煮开壳的蚕豆捡出来,不然就会煮得太过了,造成皮开肉绽。

卤五香蚕豆的做法5分极速11选577.最后将捡出来蚕豆倒回锅里。

卤五香蚕豆的做法5分极速11选588.稍微回卤一下,就可以了,这时锅里略有点卤汁。

整个煮豆过程大约二十分钟左右。

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带壳卤蛋的做法及配料

带壳卤蛋的做法及配料1.煮熟的鸡蛋6-10个,医用纱布(药店有售)若干2.菜叶子各种洗净,蛋剥皮,纱布热水煮一会消毒剪成比蛋大一圈的块备用3.菜叶放在蛋上,用纱布包住,裹紧,用棉线扎紧4.卤,就行了。

最好在卤水里泡过夜,第二天去除纱布和菜叶,就是图上的样子了。

后来,我听说,这蛋的花儿是带着皮做的,可我,还是喜欢这样嵌在蛋肉上的,一是能更好的入味,二是把花儿吃进肚,比当皮一样丢弃掉更美...

卤五香蚕豆怎么做好吃

主料 3人份蚕豆2000克辅料芥花油 适量、味精少许、老抽适量、八角少许、香叶少许、桂皮少许、干辣椒少许、白糖1勺、食盐1大勺、冰糖适量卤五香蚕豆5分极速11选51买回来的带发壳新鲜蚕豆5分极速11选52削开最外面的大壳,留有中间的蚕豆皮不要削,然后置于盐水中浸泡,15分钟左右,再清洗干净5分极速11选53将洗净后的蚕豆放入锅中,再倒入适量清水,水量和蚕豆齐平即可5分极速11选54加盖大火,煮开后,放入一大勺食盐5分极速11选55加入八角、桂皮、香叶、干辣椒和适量老抽,加盖大火继续5分极速11选56再次煮开后,放入适量冰糖,转小火,慢炖5分极速11选57炖至蚕豆表面已经起皱皮,且锅中卤汗还剩余不多时,再加入一勺白糖5分极速11选58开锅大火收汁,变至浓稠时,撒少许味精5分极速11选59再浇一些芥花油,化开后,关火5分极速11选510盛入碗中,香香辣辣的卤五香蚕豆就完成了,即可入菜,也可当小吃食用哟...

辣椒黄豆酱的做法 东北黄豆酱的做法

楼下的餐厅有一些比较地道的家常菜,比如黄豆辣酱,很多人都喜欢吃黄豆辣酱,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。

对会做菜的人来说是很简单的,虽然黄豆辣酱的做法比较简单,然而还是经常会有人问黄豆辣酱怎么做,黄豆辣酱5分极速11选5做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道黄豆辣酱,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的黄豆辣酱,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,你也可以自己动手做黄豆辣酱,绝对经济实惠,还想知道更多黄豆辣酱的做法,就来餐饮世界搜索一下!菜系及功效:卤酱菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺:酱黄豆辣酱的制作材料:主料:大豆5000克调料:辣椒(红、尖、干)500克,姜600克,花生油250克,味精40克,盐100克,芡粉375克黄豆辣酱的做法: 1.先将黄豆洗净炒熟,去皮,磨成粉,把辣椒干磨成粉,生姜洗净切成末。

2.然后用水250克,倒入黄豆粉搅拌烧开。

3.加入生油,食盐,姜末,辣椒粉,味精,生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。

卤水带壳花生的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细花生750g香叶适量盐适量八角适量葱适量姜适量花椒适量小茴香适量咸鲜口味卤工艺一小时耗时普通难度卤水花生的做法5分极速11选51买来的生花生冲洗干净2把花生捏出缝便于入味 也可以装到厚袋子里用重物压3放入配料 盐 大火烧开转小火4尝一下 花生熟了即可关火 然后不要捞出 泡在卤水里一晚上或者几小时 花生会更入味5成品...

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