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土豆泥怎么摆盘

乳酪牛油果土豆泥(主要介绍怎么才能把土豆泥摆的好看,像餐厅里的那样摆盘)的做法 按照前一版的5分极速11选5,将土豆泥混合均匀,现在我们直接进入摆盘5分极速11选5将模具内部涂一层橄榄油,用勺子将

乳酪牛油果土豆泥(主要介绍怎么才能把土豆泥摆的好看,像餐厅里的那样摆盘)的做法

按照前一版的5分极速11选5,将土豆泥混合均匀,现在我们直接进入摆盘5分极速11选5

将模具内部涂一层橄榄油,用勺子将拌匀的土豆泥,塞入模具,边塞边轻轻压实,但不要压的太实;然后小心地将模具提起,OK;最后刨乳酪丝,撒上洋香菜碎即可。

再介绍另一种半盘,双色土豆泥:将捣碎、拌匀的的土豆泥和牛油果泥分别塞进模具,顺序随意啦。最后刨乳酪丝,撒上洋香菜碎即可。

炸饭团简单做法的摆盘图片

炸饭团做法主料剩米饭200g鸡蛋3个辅料油适量盐适量面粉适量5分极速11选51.剩下的米饭2.在碗里打入鸡蛋。

加入盐和面粉。

也可以加一点糖。

打匀3.把要放进饭团里红肠的食材切成丁。

【由于冰箱里没什么能吃的于是就切了唯一的红肠…】4.米盛出来5.把适量的米摊在手心里。

把食材放进中间。

像包泥土球一样用力把米挤压成球。

6.在锅里倒上足够的油。

7.把饭团在蛋液里滚几圈。

放进热好的油锅里。

8.在锅里炸至金黄色就可以出锅啦。

【因为是炸的并且有蛋液在外面所以不会油腻哦。

煎的话会很油的】

土豆泥怎么摆盘

的做法大全和摆盘图解视频 蓝莓山药的山药需要蒸多久

主料山药 辅料蓝莓果酱适量 蓝莓山药的做法5分极速11选51. 山药洗净外边的泥土,带上胶皮手套,削去山药的皮,然后再用水清洗干净。

2. 装山药的盘子放在蒸架上,大火烧开后蒸20-30分钟,蒸至山药变软。

可以用筷子戳一下试试,如果能轻松的戳透,即可关火,将蒸好的山药拿出,稍微冷却一下。

3. 用勺子将山药压成细腻的泥状,里面一定不要有结块,否则影响口感。

4. 用模具或者其他工具例如裱花袋,或者干脆用双手(记得带手套哈)将山药泥做成合适的形状。

5. 这里用的是一个心形的小碗。

6. 山药泥摆在盘中,直接浇上蓝莓酱即可。

小贴士1.给山药去皮的时候一定要带着厨房用的胶皮手套哈,要不然双手会特别的痒。

2.山药泥一定要处理的细腻,里面不要有结块,否则影响口感。

3.如果家里没有模具,也没有形状好看的容器,也没有裱花袋等工具,然后又觉得用手给山药泥造型又很难,那就直接把山药泥装在容器里,直接淋上蓝莓酱就可以了。

咱自己吃,味道才是关键。

4.山药泥里面可以根据个人口味添加炼乳或者沙拉酱等来调制。

5.如果蓝莓酱太浓稠,可以用糖水或者蜂蜜来稀释一下。

土豆烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分享

土豆烧肉的做法1.把土豆削皮,洗净切厚条;在蒸菜或者蒸米饭的时候一起蒸下;五花肉切厚块,加入酱油,水淀粉腌制一下;锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒2.炒上色后,加入一点水焖煮下;水收半干的时候倒入蒸好的土豆块;加入调料,盐,味精炒匀;如果觉得不上色的话,可以再加一点点老抽,撒上葱花炒匀就可以出锅了...

好吃的土豆西兰花吉利虾怎么做好吃又简单,做法图解

主料大虾1只土豆1个西兰花50g鸡蛋1个辅料橄榄油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量淀粉适量面包糠适量橙子适量5分极速11选51.准备好食材2.土豆去皮,洗净,切片,用水煮熟,3.趁热,用勺子碾碎,用盐,胡椒粉,橄榄油搅拌好待用。

4.西兰花切小朵,洗净,用开水焯熟。

5.用橄榄油,盐,胡椒粉搅拌好待用.6.大虾去头,去壳,从背部切开,但是不要切断,去虾线,再用刀背剁几下。

7.虾肉用盐,料酒,胡椒粉腌制一下入味,8.两面拍上淀粉,9.再放入鸡蛋液沾些蛋液,10.最后两面沾上面包糠11.平底锅放入橄榄油,中火,把大虾两面煎成金黄色,12.把土豆泥,西兰花,大虾摆盘,用柠檬或者橙子点缀一下即可上桌。

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简单的西红柿鸡蛋摆盘 怎么做好吃又简单,做法图解分

用料主料西红柿1鸡蛋1辅料葱花适量盐适量醋适量简易西红柿鸡蛋汤的做法1.洗好西红柿备用,并准备1个鸡蛋。

2.切好葱花备用。

3.锅内放少许油,汤里油多了容易发胖,大家懂的。

4.放入葱花。

5.葱花出香味,放入西红柿。

6.翻炒均匀后,放入水,根据想喝的量加入就可以。

7.开锅,鸡蛋弄小孔,弄个鸡蛋,这样会感觉鸡蛋不少。

8.煮一分钟左右,放入醋。

9.出锅,完美。

烹饪技巧1、翻炒一下,汤就没那么酸了。

2、西红柿从冰箱拿出来,用开水烫一下,很好去皮。

3、我不喜欢乱七八糟的调料,各人可以根据自己的饮食习惯放入胡椒粉等,葱花也可以盛出来后撒进碗里,会更好看。

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一个人的芒果摆盘怎么做好吃又简单,做法图解分享,小

具体5分极速11选5 第一步 1.100g芒果洗净削去外皮。

第二步 2.一切两半去掉果核。

第三步 3.果肉均匀切片 第四步 4.用小片围成花心 第五步 5.把花心摆入白色果盘一角。

第六步 6.用小刀托起一片片果肉,一次围圈摆放。

第七步 7.摆到与果盘相衬的大小就好,用厨房纸擦去边部果汁。

第八步 8.一根香菜,取其四片叶子。

第九步 9.摆放在花朵四周。

第十步 10.果盘另一侧交叉摆上小勺和叉子,准备茶漏和咖啡。

第十一步 11.茶漏里倒入咖啡,在小勺和叉子上均匀筛撒。

第十二步 12.取出小勺和叉子,唯美的果盘完成了。

第十三步 13.品着一杯热咖啡,搭配几块蛋糕,是不是很舒服。

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家囱技怎么做好吃又简单,做法图解分

家庭超简单粉蒸肉的做法5分极速11选5家庭超简单粉蒸肉的做法图解11. 把五花肉洗净切片。

个人认为片可以切得厚一些大片一些,吃起来才爽,哈哈!家庭超简单粉蒸肉的做法图解22. 切好的肉片放入碗里,加入老抽、料酒、生抽(比例为1:1:2)、胡椒粉、花椒粉搅拌均匀,腌制30--40分钟入味。

花椒粉可加可不加家庭超简单粉蒸肉的做法图解33. 腌肉的时间可以准备打底的红薯或土豆。

我喜欢吃红薯的,所以买的红薯,红薯比较好熟,所以块可以切大点,如果是土豆的话最好切不超过0.5厘米厚的薄片。

家庭超简单粉蒸肉的做法图解44. 腌制够时间后,把蒸肉粉倒入碗中,搅拌均匀,让每一片肉片上都均匀沾上蒸肉粉。

家庭超简单粉蒸肉的做法图解55. 我买的是这种,好像是6、7块钱一包,我和老吴俩人吃可以做两次。

家庭超简单粉蒸肉的做法图解66. 把红薯/土豆放入蒸格里平铺打底,再将裹好蒸肉粉的肉片均匀铺在红薯/土豆上,就可以开火蒸啦!大火把水烧开之后转小火蒸半小时左右就可以出锅啦~如果肉片切得厚,可适当多蒸5分钟。

家庭超简单粉蒸肉的做法图解77. 出锅啦,家里有小葱的可以切点葱末撒在上面,超级香超级好吃的粉蒸肉就完成啦~~额。

请原谅我的拍照技术和摆盘技术,我已经尽力了,大家就凑合看吧

好吃的瘦肉炒土豆西兰花怎么做好吃又简单,做法图解

主料瘦肉300g西兰花500g土豆800g姜30g辅料食用油10g蚝油20g白糖3g料酒5g盐5g水1杯5分极速11选51.材料:姜,瘦肉,土豆,西兰花2.土豆去皮切片3.西兰花去老根,摘开花朵4.瘦肉同姜切片5.热锅热油,放入肉片同姜片6.放入料酒,白糖,蚝油,煸到肉变色7.放入西兰花,土豆8.搅均匀,放入盐,放入水9.加盖,焖到收汁10.出锅,摆盘小贴士西兰花,土豆片很易熟,不用放过多的水焖...

胡罗卜料头花的做法视频播放图片下载

胡萝卜料头花切法1、选胡萝卜一只,红长些。

2、把胡萝卜切去四面,成方形。

3、用水果刀在棱边上削下来。

剥薄一些。

4、用同样方法削其他的三边。

5、全部削好四个花边之后,最后小心把里面切断。

6、得到一朵小花。

7、摆盘了。

配香菜更好看。

切料头花5技巧1.选料技巧。

宜选择如胡萝卜、心里美萝卜、南瓜、莴苣等脆嫩、鲜艳的烹饪原料,不宜选择山药、莲藕、土豆等容易变色的浅色原料。

2.选刀技巧。

常用的刀具是桑刀(片刀)或水果刀,要求刀口薄而锋利。

3.切割技巧。

下刀前要做到胸有成竹,了解所切图案的尺寸和比例,这样才能保证下刀又快又准,干净利落。

4.省料技巧。

切料头花的原料应做到物尽其用。

如切燕子时要先将胡萝卜切成长方体,切下来的4个半圆体可以用来切体积较小的老鼠形料头花,也可以切成半圆片,用于围边。

5.运用技巧。

料头花可以用作菜肴的配料;也可以用于菜肴的盘饰。

求最简单易做材料好找的家常菜及做法

番茄炒鸡蛋,这个几乎是入门级的必做菜式,呵呵! 很简单的,可是什么东西想要炒得好吃还是得花功夫。

不过家常菜嘛,这个应该可以了,而且原料也十分好找~哈哈! 还有一道是我自己比较喜欢吃的可乐鸡翅,不过口味偏西餐,看个人了~ http://www.ythgwy.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=5&id=103可乐鸡翅(过程图片) http://bbs.nnsky.com/200532455152/200511/1670554_8719.htm可乐鸡翅DIY制作过程图解 番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。

可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。

其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。

要点之一:简单的配料....... 1。

鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。

) 2。

直径6CM的西红柿两个。

如果你用的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么(V=4/3*3.14*r*r*r)就应该用2*6*6*6/12/12/12=0.25个;如果是用江南的娇嫩番茄,那么就应该用2*6*6*6/4/4/4=6.75个! 注意:鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。

好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。

错误观念:\"上顿饭炒菜剩下些**也一块加进去吧。

\"为什么在那些扔了可惜而不扔又无用的东西面前,要选择把他扔进自己肚子里去呢? 要点之二:狠狠地打鸡蛋 这里强调的是\"打\"鸡蛋,不是搅拌鸡蛋。

具体是这样的:把鸡蛋壳敲破后 (如果你还不能熟练地敲破鸡蛋、并且不清楚详细要领,请务必首先向有关方面咨询。

)倒在碗里,用一双筷子快速搅拌鸡蛋,这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形,锥顶在碗口正上方,锥底完全在碗中,并且和碗口平面平行。

渐渐地,鸡蛋的蛋清和蛋黄融合为一体,质地和颜色有没有分别了,这时,拿筷子的手指和手腕要逐渐调整角度,慢慢使筷子达到一种尽可能与碗口平行的角度,从此使筷子达到新的运动轨迹:仍然是一个锥形,锥顶在碗的侧面,确切地说是位于碗口的延伸平面上,锥底是一个与碗口垂直的园,半个圆在碗中,半个圆在碗口上方。

这是才是真正的\"打\"鸡蛋。

注意:要用力多打一会鸡蛋,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。

错误观念:\"打鸡蛋只是为了得到均一的质地。

\"事实上,这种搅拌产生很多复杂的介于化学和物理之间的效果,从而能够明显地改善鸡蛋下油锅后的表现。

要点之三:下油锅使鸡蛋升华 最好用圆底厚壁的铁炒锅,不但能补铁,更重要的是他延锅壁方向的导热能力强,使锅内受热均匀。

锅中倒和鸡蛋一样多的食用植物油 (千万不要用动物油,不但胆固醇高,而且菜有点凉时会很腻) ,等植物油热到似乎要有青烟冒出来时,把鸡蛋毫不犹豫地倒入。

注意: 1。

倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上,进而烤糊了。

2。

油不可过热,但是应该比一般炒肉要更热一点。

3。

不可把鸡蛋倒在油中央,要延着油和锅壁的边缘大量倒入。

4。

鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,让被包裹在已经成形的鸡蛋炒块中的液体鸡蛋不断流出来,从而让所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。

错误观念:油可以少放一点。

鸡蛋的嫩不嫩和香不香都在于高热油脂是否浸透的足。

只要您按照这里介绍的要领去实践,鸡蛋的确可以很好地吸收一倍的食物油。

要点之四:番茄汁水的滋润 ....... 当锅里已经没有油水了,鸡蛋也已经变态完毕,这是把切成薄片的番茄倒入锅中(倒入前可以擦一下打鸡蛋的碗),用铲子搅拌几下。

这时重要的是抓紧时间用铲子尽可能地把鸡蛋捣成小块,捣几下,再搅拌几下,如此反复几轮,直到鸡蛋已经成为2-3CM的碎块,并且和番茄均匀混合在一起。

注意: 1。

番茄要切得薄,但是片要大。

2。

番茄的蒂要除去。

3。

番茄不必要去皮。

4。

切番茄时的汁水也加入。

错误观念:反正要下锅,番茄切成块状也可以。

我没什么好说的,您其实吃水煮鸡蛋和生吃番茄会更省事的。

要点之五:不要多此一举 ....... 当锅中的番茄似乎开始变软并且出汁水时,果断关闭炉火。

加入适量食盐,搅拌,盛盘。

注意:先关火,并且最后出锅时才加盐,正是番茄炒蛋的一个密技。

您会发现,当您把菜端到桌上,再去把BF叫来时,番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道纯正的新鲜汁水! 错误观念:在出锅前再做点什么。

可怜的人,总不能放心这就是一道美食的全部,还想着怎样再锦上添花,比如:加味精、加胡椒粉、加香菜、把鸡蛋捣得稀烂、让番茄熟透些…… 记住:不是好的动机就有好的结果。

不是好的东西堆积在一起就更好。

烹饪一道菜就象人的生活,重要的是在合适的时间以合适的方式做合适的事情。

叮嘱: 1。

不要在鱼肉大席上做番茄炒蛋,不是因为这道菜价廉物美,而是难以取得轰动效果。

2。

不要弄得一屋子油烟

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