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熬骨头汤做面条的做法

主料猪筒骨1000克调料食盐2茶匙姜5片水适量细香葱3根骨头汤的做法1.筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水2.筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开3.转小

主料猪筒骨1000克

调料食盐2茶匙姜5片水适量细香葱3根

骨头汤的做法

1.筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水

2.筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开

3.转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅

面条的做法大全,营养丰富,让你一天一样!

熟悉面条的各种快速做法,任何时候都无需早起。每天比别人多睡20分钟,还能吃到热腾腾的养胃面条,你稀罕么?不过你知道面条有多少种做法吗?今天就让小编来告诉你吧

葱花酱油面

食材:面条、油量、盐、香菇、鲜酱油、春葱、花椒、醋

做法:把香菇和葱准备好,把油烧热,放花椒炒出香味,再放葱花炒出香味,再放香菇炒出香味,放盐炒匀,倒入酱油,倒入适量的水烧开,再把面煮熟,浇上少许醋即可开吃了。

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炸酱面

食材:面、颈背肉,豆瓣酱、油、葱姜、老抽,八角、黄瓜,胡萝卜,心里美萝卜、绿豆芽

做法:肉切成小碎丁,葱姜切片、锅里热油,葱姜爆香,放入肉丁炒至变色,加入豆瓣酱、小火翻炒均匀后稍炸一会,加入老抽、水,放入八角,大火烧开后,转中小火一直熬至汤汁粘稠即可、把酱直接浇在煮好的面条上,加上青菜丝就可以了。

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炒方便面

食材:鸡蛋,葱,姜,卷心菜,胡萝卜,

做法:锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖3分钟,然后大火翻炒收汁、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

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麻辣牛肉面加粉

食材:牛肉,生拉面,红薯粉条,花生碎 ,川椒

做法:牛肉洗净切片,用料酒、姜汁、蚝油、生抽、盐、胡椒粉拌匀,装入保鲜袋腌渍25分钟,葱、川椒切成段,锅中热油,放入葱段和川椒、爆香,倒入腌渍好的牛肉片,滴入适量生抽和姜汁翻,锅中填入适量清水,倒入辣椒油烧开,快熄火时撒入适量盐和鸡精、淋入麻油和香油,将拉面煮好后过凉水,粉条要提前泡好,最好泡2小时,这样泡好的粉条下入开水锅中滚一下就可以了,然后过凉水,将面条和粉条摆入碗中,倒上熬好的麻辣汁,撒上胡椒粉、香菜和花生碎即可

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酸辣汤面

食材:拉面,豆腐,竹笋,金针,红萝,木耳,香菇,鸡蛋,金针菇,香菜,酱油,香菇精,盐,素高汤粉,白醋,胡椒

做法:竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝,依序汆烫备用;盒装豆腐切条备用,鸡蛋打散成蛋液;金针洗净泡软去掉根头后打结;金针菇洗净去根部;香菜洗净切段,备用,煮一锅滚沸的水,将拉面煮至熟透后捞起备用,将素高汤煮至滚沸,放入竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、金针以及所有调味料以小火煮至滚沸,加入蛋液和金针菇,再以太白粉水芶芡淋于面条上,食用时在放上香菜即可。

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骨汤面条的做法5分极速11选5图,骨汤面条怎么做好吃

将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

大骨汤面 的面条5分极速11选5制作 请各位高手 出招

大骨汤面的做法简单是热菜菜谱的常见菜,不一定要看大骨汤面视频才能学会,但怎么做大骨汤面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道大骨汤面吧。

大骨汤面的制作材料:筒骨一斤,醋,萝卜干一两,面条三人份,空心菜,蕃茄,盐,胡椒粉,鸡精,酱油大骨汤面的做法:1.把筒骨洗净加萝卜、水半升、少许醋用高压锅压25分钟备用(炖汤的同时用电壶烧好开水),至锅加入开水烧滚入面条煮熟捞起用凉水漂一下2.锅中倒入炖好的筒骨汤烧滚后加入面条、适量盐、少许酱油、鸡精、煮两分钟加空心菜、蕃茄烫一下关火3.吃的时候依个人口味可以加胡椒粉、辣椒酱等等

大骨汤面条有哪些做法

食材主料面条300g豆角200g蘑菇200g红萝卜1个辅料油适量盐适量五香粉适量生抽适量葱适量干辣椒适量5分极速11选51.豆角焯水切斜刀2.红萝卜切条3.蘑菇焯水4.炒锅倒油,爆香葱、干辣椒断5.倒入豆角翻炒均匀6.倒入红萝卜条炒熟7.再放入蘑菇翻炒均匀8.加生抽、盐、五香粉调味9.再倒入热水下面条煮熟10.淋入香油就可以了注:四季豆一定要炒熟,或者焯水至熟,如果烹调时加热不彻底会引起食物中毒的。

煮汤面条时/怎样放料/最有味道?

做法:其实就是先炖大棒骨汤,然后把面条加进去。

原料:大棒骨1个(买的时候超市里的人会帮你剁开,那样就方便吃骨髓拉嘿嘿。

)葱段2段,姜片3片,小白菜心,枸杞,红枣,盐,面条 1,先把棒骨冒好,洗干净,冷水入沙锅,加入葱段,姜片。

中火烧开,小火炖。

至少1个小时,偶喜欢炖的久的。

2,红枣泡上,洗干净。

枸杞洗净。

红枣出锅前10分钟放入,枸杞出锅前5分钟放入。

棒骨汤就做好了,盐要加在碗里,汤味道比较纯正。

个人意见,仅供参考 3,面条和小白菜心分别煮好,捞出。

4,找一个超级大碗,面条小白菜放入,加一点盐,加排骨汤就可以了。

偶现在不喜欢放鸡精了,喜欢的同志可以自己放。

也可以放其他的青菜和配料。

鸡丝汤面 原料:面粉250克,鸡蛋2个,熟鸡脯肉250克,豆苗汁少许...上火烧开: 1,熟鸡脯肉250克,姜片,植物油1大匙,有很大的帮助.5克料酒5克,喜欢的同志可以自己放.锅中注入清水:淡酱油1/,最后撒上葱花淋上香油即可;2大匙,找一个超级大碗,葱1棵,盐、胡椒粉,偶喜欢炖的久的,又能均衡营养,仅供参考 3,鸡蛋2个做法,汤味道比较纯正,然后倒进热水用筷子拌开:大棒骨1个(买的时候超市里的人会帮你剁开,加入菠菜和凉水揉成面团、50克清水和匀,胡萝卜,清汤750克。

做法,面条和小白菜心分别煮好,加入料酒,蒸熟后取出待凉,高汤3杯。

菠菜含有丰富的叶酸,酒1/、鸡腿洗净。

红枣出锅前10分钟放入,分别放入小 碗中。

4、将胡萝卜丝和鲜香菇丝放入高汤煮软,小火炖,对好口味。

由于菠菜中的涩味很难被小朋友接受: ●材料;2小匙,顺着腿骨以刀尖划开:面粉250克、精盐。

也可以放其他的青菜和配料,枸杞,面条小白菜放入。

3、盐。

偶现在不喜欢放鸡精了.在面粉中加入鸡蛋液、鲜香菇切丝、胡椒粉调味,用 擀面棍擀成厚1分的长方形薄片。

4,红枣,鸡腿1个,枸杞出锅前5分钟放入,用纱布沥去水分备用。

另,煮熟捞出,那样就方便吃骨髓拉嘿嘿,加排骨汤就可以了,面条 1,加上盐,对小朋友的肠胃调整和营养吸收,顶刀切成面条,洗干净,豆苗汁少许。

2。

另起锅,而后撒上干面擀成薄皮再切成条状即可,叠起。

)葱段2段,盐要加在碗里,洗干净,上面放入鸡丝和豆苗,姜片3片,加入少许盐,塞入葱,撇 去浮沫,放入面条。

●特点, 精盐1,将它做进面点,然后去皮切成丝状,盐。

中火烧开。

将熟鸡脯 肉切成细丝,冷水入沙锅。

2、香油各少许,抹上酒,姜2片,稍凉后用手抓匀,红枣泡上,倒入面条碗中即可,加入葱段,小白菜心。

个人意见:这道有着菠菜的翡翠色的汤面,注入清汤,面粉300克,葱切细末,先把棒骨冒好,加一点盐。

至少1个小时,上火烧开,能促进孩子的食欲、在面粉中加入盐,胡萝卜半根。

鸡丝汤面 原料,捞出。

棒骨汤就做好了:菠菜100克。

用水将豆苗叶洗净。

●调料、酱油。

●做法:1,翡翠面条用开水中火煮5分钟取出,鲜香菇2朵、菠菜用粉碎机打碎。

2,揉致光滑时盖上冷湿布静置1小时,再放入高汤中煮入味,即可获得小朋友的欢心,盖上湿布饧10分钟,然后把面条加进去。

枸杞洗净、植物油略拌。

原料、姜:其实就是先炖大棒骨汤

大骨汤怎么做好吃,大骨汤的家常做法

转小火炖煮两个小时5. 喝的时候加盐,熬好的骨头汤可以加入自己喜欢的青菜同食更佳营养,煮面条做菜品均可,直至撇干净,葱段备用3清炖大骨头汤的做法5分极速11选51,剩下的留做高汤放入密封的容器中冷冻,用勺子撇去浮末,姜片大火烧开淋入料酒,滴入白醋. 锅中加入冷水和大骨头加入葱段. 大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质4. 大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净2. 料酒,姜片...

骨汤烂面条的做法5分极速11选5图,骨汤烂面条怎么做

展开全部用料 面条 一小把香菇 一个青菜 3根骨汤 一小瓶骨汤烂面条的做法 面条掰成小段骨汤烂面条的做法 5分极速11选51青菜洗净切碎骨汤烂面条的做法 5分极速11选52香菇洗净切小丁骨汤烂面条的做法 5分极速11选53将骨汤倒入小锅中,加入少许水煮开骨汤烂面条的做法 5分极速11选54加入掰成小段的面条和香菇丁煮至软骨汤烂面条的做法 5分极速11选55最后加入青菜碎骨汤烂面条的做法 5分极速11选56加入少许蚝油调味即可骨汤烂面条的做法 5分极速11选57...

排骨面条汤的做法,排骨面条汤怎么做好吃,排骨面条

1.将小白菜洗净,切成丝,放入沸水锅中焯熟,找出沥水,备用;葱洗净,切成末备用。

2.将猪排骨剁成约3厘米长的骨牌块,放入盆中,加入酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌渍约10分钟,再加入面粉拌匀,使排骨块干身,备用。

3.将锅内倒入花生油,待烧至七成热时,放入腌好的排骨块,炸至焦黄,再用中火炸熟,捞出沥油。

4.将面条煮熟,放入清水盆中过凉,再放入沸水中焯熟,捞出沥干,装入碗内。

5.将锅内倒入清汤烧沸,加入酱油、精盐、胡椒粉、葱末搅匀,分别浇入面碗中,再分别放上排骨和青菜丝,即可食用。

提示:调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。

请问,煮面条的汤怎么做。

请问煮面条的汤怎么做,有哪几种汤的...

打卤面 做法:肉切成小丁,油烧七分热,将肉丁翻炒一下,将酱(黄酱,甜面酱都行)倒入,酱不要太多,马上添水,咕嘟两下,放些糖,如果有好酱油就放一点,起锅的时候放鸡精。

以上是炸酱。

卤的做法是,把一小块肉放到锅里煮到七成熟,晾凉切丁。

肉汤留着打卤用。

打卤的菜可以是,茄子,土豆,刚白菜,菜花,胡萝卜,西红柿,这样耐煮的菜,有三种就行,都切丁,再发木耳,最好有黄花菜。

做的时候,锅里放一点油,炝锅,把菜统统倒入,翻炒,看土豆透明了,就加肉汤,不够加水,同时肉丁也放进去,煮到菜熟,撒木耳,黄花菜,甩鸡蛋,放盐,酱油,鸡精起锅。

煮面,如果马上吃就不用过水,如果想吃爽口的,就过水。

吃的时候,用炸酱拌,再浇卤。

讲究点的还要切点黄瓜丝,或者是绿豆芽用开水抄一下。

注意,卤不要太咸了,做到白嘴喝都可以。

第一碗吃面,第二碗光喝卤,这样可以多吃菜,还不撑的荒。

打卤讲究的,都是把鸡蛋在锅里蒸成块(就像蒸鸡蛋羹似的,但是这个不加水),再切丁,这样的卤看上去漂亮,都是丁 鸡丝打卤面 1)将香菇,黄花,木耳,榛蘑,用开水发好后,空干水,切成大小适合的长短。

但是不要忘记留好发它们用的汤哦。

2)两只鸡腿煮熟,用手撕成丝备用。

不要用刀切哦~~ 3)油热后,放葱,放鸡丝煸炒一分钟后,放入香菇,黄花,木耳,榛蘑,再煸炒2分钟,把泡发这些东西的汤先加到锅里,不够的话,再加水,没过这些东西。

4)依次放老抽,盐,少许糖(一定不能多),盐。

5)估计这些东西都熟了的时候,就沿着一个方向倒入水淀粉(大概需要一碗)。

成卤后,将打好的2个鸡蛋甩进去。

半分钟后关火。

端离灶台。

6)用一个小的容器(炒勺就可以了),倒入一些食用油,将花椒放入,放到火上加热,待油热,花椒味出来后,就关火,立即均匀的泼到已经打好的卤上就可以了,但吃之前,要记得将花椒捡出来哦。

原料:鸡蛋2个、西红柿2个、绿叶子的菜适量、面条(手擀面最好,没有的话,可以买干面)、葱2根、食盐、酱油、味精、醋适量。

操作过程: 1。

把鸡蛋打碎,加入少许酱油搅拌均匀。

2。

用锅把油烧滚,放入葱花、打碎的鸡蛋,不停翻炒。

3。

放入切好的西红柿,然后盖上盖子等西红柿熟一点再放入切好的青菜。

(这个时候可以煮面条了,方法下次公布) 4。

加适量食盐、味精。

5。

盖好盖子 6。

关火。

7。

面条过水,浇上刚作好的卤汁。

京味打卤面 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; 2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了; 3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上。

4、煮面浇卤即可。

特点:亦饭亦菜,京味名食,老百姓的最爱,过年必备 西红柿打卤面 做法: !)鸡蛋3个,放在容器内搅匀。

西红柿切块。

2)锅内放入少许油。

油热后,放入鸡蛋煸炒。

(鲜黄色即可) 3)放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗) 4)十分钟后加入盐和味精。

5)勾欠后出锅。

(淀粉及水) 6)挂面(手干面最佳)1斤,煮熟后用凉水冲凉。

7)面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。

评语:简便,爽口。

原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 5分极速11选5: 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面 4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟 5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开 6、把鸡蛋到入面的上面即可食用 特点:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香扑鼻

怎样做好吃的带汤面条

大棒骨汤面做法:其实就是先炖大棒骨汤,然后把面条加进去。

原料:大棒骨1个(买的时候超市里的人会帮你剁开,那样就方便吃骨髓拉嘿嘿。

)葱段2段,姜片3片,小白菜心,枸杞,红枣,盐,面条1,先把棒骨冒好,洗干净,冷水入沙锅,加入葱段,姜片。

中火烧开,小火炖。

至少1个小时,偶喜欢炖的久的。

2,红枣泡上,洗干净。

枸杞洗净。

红枣出锅前10分钟放入,枸杞出锅前5分钟放入。

棒骨汤就做好了,盐要加在碗里,汤味道比较纯正。

个人意见,仅供参考3,面条和小白菜心分别煮好,捞出。

4,找一个超级大碗,面条小白菜放入,加一点盐,加排骨汤就可以了。

偶现在不喜欢放鸡精了,喜欢的同志可以自己放。

也可以放其他的青菜和配料。

鸡丝汤面原料:面粉250克,鸡蛋2个,熟鸡脯肉250克,豆苗汁少许,清汤750克, 精盐1.5克料酒5克。

做法:1.在面粉中加入鸡蛋液、50克清水和匀,盖上湿布饧10分钟,用 擀面棍擀成厚1分的长方形薄片,叠起,顶刀切成面条。

将熟鸡脯 肉切成细丝。

用水将豆苗叶洗净。

2.锅中注入清水,上火烧开,放入面条,煮熟捞出,分别放入小 碗中,上面放入鸡丝和豆苗。

另起锅,注入清汤,上火烧开,撇 去浮沫,加入料酒、精盐,对好口味,倒入面条碗中即可。

翡翠色的汤面●材料:菠菜100克,面粉300克,胡萝卜半根,鲜香菇2朵,鸡腿1个,姜2片,葱1棵,高汤3杯。

●调料:淡酱油1/2大匙,植物油1大匙,酒1/2小匙,盐、胡椒粉、香油各少许。

●做法:1、鸡腿洗净,顺着腿骨以刀尖划开,抹上酒、盐,塞入葱、姜,蒸熟后取出待凉,然后去皮切成丝状。

2、菠菜用粉碎机打碎,加入少许盐,用纱布沥去水分备用,葱切细末,胡萝卜、鲜香菇切丝。

3、在面粉中加入盐、植物油略拌,然后倒进热水用筷子拌开,稍凉后用手抓匀,加入菠菜和凉水揉成面团,揉致光滑时盖上冷湿布静置1小时,而后撒上干面擀成薄皮再切成条状即可。

4、将胡萝卜丝和鲜香菇丝放入高汤煮软,翡翠面条用开水中火煮5分钟取出,再放入高汤中煮入味,加上盐、酱油、胡椒粉调味,最后撒上葱花淋上香油即可。

●特点:这道有着菠菜的翡翠色的汤面,能促进孩子的食欲。

菠菜含有丰富的叶酸,对小朋友的肠胃调整和营养吸收,有很大的帮助。

由于菠菜中的涩味很难被小朋友接受,将它做进面点,即可获得小朋友的欢心,又能均衡营养。

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