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  2. 美食

苏轼:一个被诗词耽误的美食家,一个名留青史的吃货

苏轼绝对是吃货当中最会作诗的,作诗当中最懂吃的,他写过各种有关美食的诗词,比如《菜羹赋》、《猪肉赋》《老饕赋》······还曾经自嘲道:“自笑平生为口忙”,“吃饱喝足起身

苏轼绝对是吃货当中最会作诗的,作诗当中最懂吃的,他写过各种有关美食的诗词,比如《菜羹赋》、《猪肉赋》《老饕赋》······还曾经自嘲道:“自笑平生为口忙”,“吃饱喝足起身来,又是个美妙的世界”。接下来,看看这位穿越千年的顶级吃货,都给我们后世这些小吃货们带来了哪些美食。

1、东坡肉:黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯食,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。

苏轼:一个被诗词耽误的美食家,一个名留青史的吃货

2、东坡饼:门泊战船忆公瑾,吾来茶话续东坡

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3、东坡豆腐:煮豆为乳脂为酥

苏轼:一个被诗词耽误的美食家,一个名留青史的吃货

4、东坡鱼:青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。醉饱高眠真事业,此生有味在三余

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5.东坡羹:予在东坡,尝亲执枪匕煮鱼羹以设客,客未尝不称善

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6、生蚝:东坡在海南,食蚝而美,贻书叔党(苏叔党,东坡第三子)曰:无令中朝士大夫知,恐争谋南徙,以分此味。

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7、荔枝:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

苏轼:一个被诗词耽误的美食家,一个名留青史的吃货

东坡肘子、东坡茶、东坡酥、东坡凉粉、龙井虾仁、梅菜扣肉、东坡炸牡丹、竹笋闷猪肉······相传,历史上以苏东坡命名的菜品就有66道,东坡先生乃实实在在的美食家(吃货)是也。东坡先生在颠沛流离孤寂悲凉的境遇中,依然热爱着美食,传播着美食,享受着属于他的人生小确幸,他从别人眼中的苟且,活出了自己的潇洒。

苏轼:一个被诗词耽误的美食家,一个名留青史的吃货

最后,正如林语堂先生所说:”苏东坡已死,他的名字只是一个记忆,但是他留给我们的,是他那心灵的喜悦,是他那思想的快乐,这才是万古不朽的。”

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