1. 5分极速11选5
  2. 美食

韭菜鱼肉饺的做法 鱼肉韭菜馅饺子怎么做

调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量调和油适量花椒粉适量韭菜鱼肉馅饺子的做法1.面粉和成面团,放一旁饧发2.这是买来的净鱼肉,看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出

调料

食盐

适量

酱油

适量

鸡精

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

调和油

适量

花椒粉

适量

韭菜鱼肉馅饺子的做法

1.面粉和成面团,放一旁饧发

2.这是买来的净鱼肉,看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来

3.将鱼肉剁成泥

4.猪肉剁成肉泥

5.葱姜剁碎

6.将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内

7.放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀

8.再放入油搅匀

9.韭菜洗净切末

10.再放入韭菜搅匀

11.面条揉成长条

12.揪成小剂子

13.按扁,擀成面皮

14.取一面皮,放入适量馅

15.对折,捏成饺子

16.锅中水烧开放入饺子煮熟即可

鱼肉韭菜饺的做法5分极速11选5图,鱼肉韭菜饺怎么做

鱼肉韭菜水饺:

原料:龙利鱼肉两片,韭菜500克

调料:蚝油、盐、调和油各适量

做法:

1. 龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻。

2. 韭菜摘洗干净,控干水分。

3. 面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛。

4. 鱼肉洗干净。

5. 剁成鱼肉泥放进料盆。

6. 加入盐和蚝油。

7. 加入调和油搅拌均匀。

9. 韭菜切成末放进去。

10. 拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了。

11. 饧好的面团揉匀后揪成小剂子。

12. 按扁。

13. 用擀面棍擀成面片。

14. 放上适量馅料。

15. 捏成饺子。

17. 全部包好后煮熟,香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦。

美食心得:

1. 鱼肉的选择随意,喜欢吃什么鱼就用什么鱼,但记得要把鱼刺弄干净哦,否则吃饺子扎了嘴可就得不偿失了。这个龙利鱼超市里有卖,本身就是处理好的,无刺,拿来直接就可以用,非常方便,是我的大爱,家里常备的东东之一。

2. 韭菜容易出水,所以一定要事先喜好,控干水分再拿来做馅。预防韭菜出水的办法看这里韭菜鸡蛋蒸饺。

3. 为了保持鱼肉馅的鲜美,不用放太多调料,我只放了盐、蚝油和调和油,这样鱼肉的鲜美和韭菜的清香充分释放出来,味道特别棒。

4. 关于5分极速11选5和面5分极速11选5煮饺子,我已经写过很多回了,这里就不重复了,没看到的就看这里大白菜猪肉水饺,里面有很详细的介绍。

韭菜鱼肉饺子的做法,韭菜鱼肉饺子怎么做好吃

韭菜鱼肉饺子的做法5分极速11选5

1

这是买来的净鱼肉,看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来

2

将鱼肉剁成泥

3

猪肉剁成肉泥

4

葱姜剁碎

5

将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内

6

放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀

7

再放入油搅匀

8

韭菜洗净切末

9

再放入韭菜搅匀

10

面粉和成面团,放一旁饧10分左右

11

面条揉成长条

12

揪成小剂子

13

按扁,擀成面皮

14

取一面皮,放入适量馅

15

对折,捏成饺子

16

锅中水烧开放入饺子煮熟即可

鱼肉三鲜饺的做法,韭菜鱼肉三鲜饺怎么做好

材料

龙利鱼肉两片,韭菜500克,面粉,蚝油适量,盐适量,调和油适量,水,

做法

1.龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻

2.韭菜摘洗干净,控干水分

3.面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛

4.鱼肉洗干净

5.剁成鱼肉泥放进料盆

6.加入盐和蚝油

7.加入调和油搅拌均匀

8.韭菜切成末放进去

9.拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了

10.饧好的面团揉匀后揪成小剂子

11.按扁

12.用擀面棍擀成面片

13.放上适量馅料

14.捏成饺子

15.全部包好后煮熟,即可

韭菜鱼肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视

主料

1条

猪肉

150g

面粉

300g

辅料

适量

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

料酒

适量

鸡精

适量

适量

适量

适量

5分极速11选5

1.面粉和成面团,放一旁饧发

2.这是买来的净鱼肉,看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来

3.将鱼肉剁成泥

4.猪肉剁成肉泥

5.葱姜剁碎

6.将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内

7.放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀

8.再放入油搅匀

9.韭菜洗净切末

10.再放入韭菜搅匀

11.面条揉成长条

12.揪成小剂子

13.按扁,擀成面皮

14.取一面皮,放入适量馅

15.对折,捏成饺子

16锅中水烧开放入饺子煮熟即可

小贴士

拌馅时始终向一个方向搅拌

鱼肉里的刺要挑干净,以免有刺扎到小孩

韭菜鱼肉饺子怎么做5分极速11选5做好吃

主料鱼1条猪肉150g面粉300g 辅料油适量盐适量花椒粉适量酱油适量料酒适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量

5分极速11选5

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选511.面粉和成面团,放一旁饧发

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选522.这是买来的净鱼肉,看看有没有鱼刺,将鱼刺挑出来

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选533.将鱼肉剁成泥

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选544.猪肉剁成肉泥

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选555.葱姜剁碎

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选566.将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选577.放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选588.再放入油搅匀

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选599.韭菜洗净切末

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选51010.再放入韭菜搅匀

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选51111.面条揉成长条

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选51212.揪成小剂子

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选51313.按扁,擀成面皮

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选51414.取一面皮,放入适量馅

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选51515.对折,捏成饺子

韭菜鱼肉馅饺子的做法5分极速11选51616.锅中水烧开放入饺子煮熟即可

鱼肉饺子馅的做法?

  鱼肉馅饺子原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克、猪肥膘肉100克、韭菜300克、鸡蛋清2个、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、鸡精15克、香油25克、精炼油30克。

  做法:

  1、草鱼宰杀后洗净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞成蓉;猪肥膘肉剁成泥;韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀。

  2将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉、料酒、鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤。

  3鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀,再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌,边搅边加入冷鱼汤,直至搅拌上劲且鱼汤加完,接下来与韭菜粒拌匀,即成。

  注意

  1、鱼肉必须去净骨刺,才能保证食用时的安全。最好选用较大的鱼或骨刺较少的鱼。

  2、鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩。

  3、韭菜只能最后加入。

鱼肉韭菜水饺的家常做法大全怎么做好吃

材料

龙利鱼肉两片,韭菜500克,面粉,蚝油适量,盐适量,调和油适量,水,

做法

1.龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻

2.韭菜摘洗干净,控干水分

3.面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛

4.鱼肉洗干净

5.剁成鱼肉泥放进料盆

6.加入盐和蚝油

7.加入调和油搅拌均匀

8.韭菜切成末放进去

9.拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了

10.饧好的面团揉匀后揪成小剂子

11.按扁

12.用擀面棍擀成面片

13.放上适量馅料

14.捏成饺子

15.全部包好后煮熟,香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦

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