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肉末蛋汤最简单的做法 最普通的肉末汤该怎么做

主料400g豆腐 100g肉末 1个西红柿 配料适量油 适量盐 适量酱油 少许香葱末 制作5分极速11选51 将肉用刀背敲打成肉末2 锅放油烧热后放入西红柿和盐翻炒 西红柿被炒软后放入清水3

主料400g豆腐 100g肉末 1个西红柿 配料适量油 适量盐 适量酱油 少许香葱末

制作5分极速11选5

1 将肉用刀背敲打成肉末

2 锅放油烧热后放入西红柿和盐翻炒 西红柿被炒软后放入清水

3 待水烧开后放入肉末

4 当豆腐被煮的入味后放入酱油香葱末即可出锅

小贴士

在放肉末的时候 炒勺要不停的搅拌 不然肉末会粘成一块 散不开就不好吃了

主料250g肉末 配料适量油 适量盐 适量冬菜

制作5分极速11选5

1 瘦肉末(建议用手工剁出来的比较好吃)

2 锅内烧适量的热水,水略微开,加适量的生抽

3 下肉末,用筷子迅速地搅拌开

4 下适量的冬菜,煮开后即可起锅

小贴士

冬菜和生抽都有咸味,注意盐的用量,但不建议全部用盐,冬菜和生抽除了咸味,还有更多的鲜美滋味。

鸡蛋瘦肉汤做法

1.瘦肉洗净切丝或者薄片,加少许盐和适量的面粉或使用淀粉(根据个人爱好定量)混合均匀,备用

2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀,备用

3.冷水入锅煮开,倒入备好的瘦肉,锅沸腾后倒入鸡蛋搅匀;锅再次沸腾即可关火,依个人口味可加入少许葱花

做汤的肉要鲜嫩,顾建议盐不要加多;其他调味料也可不加,保持汤味的鲜美请在此输入您的回答,每一次专业解答都将打造您的权威形象

做法,肉末鸡蛋汤怎么做好吃,肉末鸡蛋汤的家常做法

婆婆不爱吃米饭,天天给她蒸个馒头即可!平时她爱喝碗开水就着馒头吃,如果我有煲汤的话当然就会给她盛一碗,这天没有,就快了这个快手汤给她,也好增加点营养,不爱吃肉和鸡蛋的她就光喝汤,肉和蛋就留给我和老公消灭掉了,哈哈!(收起)

食材

主料

肉末

100g

鸡蛋

50g

辅料

适量

适量

香菜

适量

芹菜粒

适量

5分极速11选5

1.热油锅,下肉末炒至香;

2.把肉末拨到一边,打入鸡蛋一个煎一下;

3.然后注入约三碗的开水再次煮开;

4.加入芹菜粒;

5.加盐调味,最后盛时撒入香菜即可!

小贴士

如果有香菜,滴上两滴更美味!

鸡蛋肉末汤的做法,鸡蛋肉末汤怎么做好吃,鸡蛋

主料

鸡蛋

2个

辅料

适量

适量

适量

猪肉末

适量

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1.先把瘦肉剁碎,

2.鸡蛋磕出来,

3.把两样食材拌在一起,

4.炒锅下油,把肉沫鸡蛋放下去煎,

5.翻炒散开,

6.再加适量开水,(比较快)也可以是冷水哦,

7.煮开,

8.加适量盐调味就要以了!再撒点葱花或香菜!

茉莉花肉末蛋汤的做法,茉莉花肉末蛋汤怎么做

食材

茉莉花200克

瘦肉50克

鸡蛋1个

盐3克

猪油10毫升

骨汤适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

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1

茉莉花摘去花托对半撕开洗净。

2

鸡蛋磕入碗中打散。

3

瘦肉剁成肉泥。

4

剁好的肉泥放碗中,加少许骨汤划散。

5

炒锅烧开水。

6

将蛋液淋入,用筷子划散。

7

慢慢倒入肉泥,边倒边搅动。

8

撒入茉莉花,加盐、猪油再次烧开即可。

瘦肉鸡蛋汤怎么做啊?

有两种做法,1,汤涨后加入调好的鸡蛋(鸡蛋边加边慢慢搅动)和调料(盐,味精,胡椒,猪油)。肉片或肉丝加淀粉抓均,待汤在涨时把肉放入氽一下就可以起锅了,起锅后在汤上撒上葱花就可以了,做出来很漂亮,比较适合卖。

2,先在锅内加食用油,待八成热加入调好的鸡蛋炒,在鸡蛋还未全部凝固

(这样汤会是鸡蛋黄的颜色和特别香)时加入水和调料(盐,味精,胡椒)。待汤在涨时把肉放入氽一下就可以起锅了,起锅后在汤上撒上葱花就可以了。比较适合自己吃,卖相不是太好看,但吃起来比第一种做法的要香。

参考资料:独门密集

肉末粉丝汤的做法5分极速11选5图,肉末粉丝汤怎么做

肉末粉丝汤的做法

材料 香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油 1. 香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎,腌制:少量盐、生抽、食用油; 2.粉丝发好,煮熟,泡冷水; 3.鸡蛋打好,煎成饼,切丝; 4.放油,放入少量盐,炒香姜末、香菇;翻炒两下后加水; 5.水滚后把猪肉放进汤里打散,肉变色后,放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味; 6.最后放入蛋丝,可以出锅; 7.碗底放入香油、胡椒粉;把汤倒入碗里,面上撒上葱花。 一道非常家常、美味的汆汤完成了。

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