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  2. 美食

土豆酸菜炖豆腐的做法 豆腐酸菜炖土豆怎样做

用料 猪五花肉,酸菜、冻豆腐, 料酒、生抽、耗油、盐, 胡椒粉、葱姜蒜,各适量。 [酸菜炖冻豆腐]的做法 备好食材锅内加入冷水,下入冻豆腐,开始煮10分钟左右。另起锅放入五花肉片,煎

用料

猪五花肉,酸菜、冻豆腐,

料酒、生抽、耗油、盐,

胡椒粉、葱姜蒜,各适量。

[酸菜炖冻豆腐]的做法

  • 备好食材

  • 锅内加入冷水,下入冻豆腐,开始煮10分钟左右。

  • 另起锅放入五花肉片,煎至肉片吐油,见肉片两边翘起,下入葱姜蒜,炒出香味,加入料酒,

    生抽少许。

  • 下入酸菜翻炒片刻,加入耗油、

    胡椒粉适量。

  • 把煮好的冻豆腐连汤一起倒入锅里,加少许盐,盖上锅盖,炖煮

    7—8分钟,出锅装盘即可。

  • 【酸菜炖冻豆腐】,就可以上桌喽。

  • 小贴士

    冻豆腐一定要用冷水先煮透,用这种方法,做出来的冻豆腐,不发渣,口感好。

猪肉酸菜土豆豆腐的做法

主料

豆腐

1块

土豆

2个

猪肉

100g

辅料

适量

大酱

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

适量

适量

味精

适量

5分极速11选5

1.豆腐切块

2.土豆去皮洗净切块

3.猪肉切片,葱蒜切末

4.热油锅,放入肉片翻炒

5.放入葱花炒香

6.放入花椒粉炒匀

7.倒入酱油翻炒

8.放入大酱爆锅

9.放入土豆块翻炒

10.加入适量清水

11.放入豆腐块,大火烧开转中火炖熟

12.最后土豆熟了放入蒜末炒匀

13.最后放入味精炒匀即可

酸菜粉条炖豆腐的做法5分极速11选5图,怎么做好吃

  • 主料

  • 冻豆腐

    450g

  • 酸菜

    300g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 猪肉

    适量

  • 粉条

    适量

  • 酱油

    适量

  • 适量

  • 花椒面

    适量

  • 5分极速11选5

  • 1.酸菜洗干净,切细丝。

  • 2.冻豆腐从冰箱拿出来解冻。

  • 3.猪肉切片。

  • 4.粉条用温水泡半个小时。

  • 5.葱切葱花。

  • 6.锅中放适量的底油,烧开,下猪肉。

  • 7.下入葱花,翻炒。

  • 8.再下入酸菜。

  • 9.加入适量的花椒面,翻炒均匀。

  • 10.倒入适量的清水。

  • 11.冻豆腐倒入锅中。

  • 12.加入适量的酱油。

  • 13.再下入粉条,然后大火炖。

  • 14.炖十五分钟后,加入适量的盐,继续炖。

  • 15.汤汁炖至很少时即可出锅。

酸菜豆腐鱼块的做法,酸菜豆腐鱼块怎么做好吃

主料鱼肉1000g酸菜1袋豆腐250g 辅料油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量花椒适量鸡精适量料酒适量芹菜叶适量

5分极速11选5

酸菜豆腐鱼块的做法5分极速11选511.准备食材,鱼切成鱼块,在放盐,料酒码好味,腌制半小时左右,酸菜切细,蒜压碎,葱切·段,姜忘记拍了,适量的芹菜叶

酸菜豆腐鱼块的做法5分极速11选522.锅里烧油六成热放姜片,花椒炒香

酸菜豆腐鱼块的做法5分极速11选533.在放腌制好的鱼块,加蒜翻炒

酸菜豆腐鱼块的做法5分极速11选544.鱼块炒出味,变色

酸菜豆腐鱼块的做法5分极速11选555.一次性加足水,最好要烧开的水,里面加盐适量,鸡精

酸菜豆腐鱼块的做法5分极速11选566.豆腐切方块

酸菜豆腐鱼块的做法5分极速11选577.水开放豆腐,酸菜,用慢火炖制

酸菜豆腐鱼块的做法5分极速11选588.炖制酸菜入味,鱼块熟了,在放上葱节关火

酸菜豆腐鱼块的做法5分极速11选599.最后装碗,放芹菜叶即可

土豆豆腐酸菜鱼

酸菜炖豆腐

主料:豆腐350g、酸菜300g

辅料:青蒜适量、红干椒适量、小葱适量、花椒适量、生抽适量

5分极速11选5:

1.食材。

2.豆腐切小块。

3.切好蒜、葱和红椒。

4.这是剩下的酸菜鱼汤,取适量。

5.用平锅把豆腐煎一下,装出来。

6.然后炒香花椒和红椒、葱。

7.接着加入酸菜鱼汤。

8.加入豆腐,加入适量生抽,炖5至10分钟即可。

9.最后,看咸度适当加盐,加入蒜叶花拌匀,即可出锅了。

小贴士

豆腐可以不煎。

做法,土豆烩酸菜怎么做好吃,土豆烩酸菜的家常做法

食材

土豆3个

酸菜500克

葱1根

盐3克

油5克

5分极速11选5

1

土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条

2

酸菜捞出控水,切碎放水里泡一会

3

锅里倒比平时炒菜稍多一点的油,最好是猪油,猪油做出来的最香。油热后爆香葱花。

4

放入土豆条,炒至变色

5

加水没过土豆

6

放入酸菜,中火炖15分钟。

7

这时把土豆条用勺子背压成土豆泥,搅匀

8

出锅前放少许盐

要做大锅菜,做点啥好啊,就知道土豆炖豆角,炖酸菜,乱炖,白菜炖豆腐还能弄点啥吃,也不能天天做这个啊

鲶鱼炖茄子。

鲫鱼炖豆腐。

水煮鱼。

小白菜穿丸子。

萝卜穿丸子。

酸菜炖五花肉做法 五花肉炖土豆

五花肉炖酸菜粉

材料

主料:猪肋条肉(五花肉)500克,酸白菜200克,

辅料:冻豆腐150克,粉条100克,海带(鲜)50克,

调料:盐8克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜5克,胡椒粉3克,白砂糖25克,植物油50克

做法

1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出;

2.将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分;

3.将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分;

4.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色;

5.把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色;

6.在沙锅中添入高汤750克,放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水;

7.用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时,放入酸菜丝、水发粉条、冻豆腐块、海带丝;

8.炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味,加上胡椒粉、味精即可。

五花肉炖土豆

原料

主料: 五花肉 土豆

辅料: 酱油 姜 葱 白砂糖 八角

调料: 酱油 八角

详细5分极速11选5

1、肉切小方块,

2、土豆去皮洗净,切小块(最好与肉块的大小相当)

3、热锅热油下葱姜爆锅,入肉块翻炒至变色

4、加入糖、酱油、翻匀,放土豆翻匀,放八角

5、添水至没了土豆肉,煮至水干(也可以少留些汤拌饭)

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