1. 5分极速11选5
  2. 美食

青萝卜红烧肉的家常做法大全怎么做好吃

食材主料五花肉600g青萝卜600g辅料葱适量姜适量蒜适量干红辣椒适量花椒适量八角适量桂皮适量小茴香适量香叶适量糖适量盐适量料酒适量醋适量酱油适量红腐乳1块5分极速11选51.将带皮

食材

  • 主料

  • 五花肉

    600g

  • 青萝卜

    600g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 干红辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 小茴香

    适量

  • 香叶

    适量

  • 适量

  • 适量

  • 料酒

    适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 红腐乳

    1块

  • 5分极速11选5

  • 1.将带皮五花肉切成块

  • 2.用开水将切好的五花肉块焯烫一下后捞出沥干

  • 3.准备好配料 如图,可以将香料放进调料盒中备用

  • 4.炒锅中加适量食用油,加入白糖2汤匙小火炒至变成红褐色冒泡后下五花肉,翻炒至上色 。

  • 5.加入葱姜蒜、干红辣椒炒出香味,烹入料酒和适量醋,再加入适量酱油、红腐乳和提前准备好的调料包。

  • 6.加入水没过食材,烧开后转中小火慢炖

  • 7.将青萝卜洗净,带皮切成滚刀块

  • 8.将切好的萝卜块在开水中汆烫几分钟后捞出过凉水,以去除不好的味道

  • 9.待肉炖到七成熟后加入青萝卜块,加入盐调好味道,继续炖,至五花肉软糯即可

    因为我只用了一部分的红烧肉,所以另外换成小锅后加入萝卜继续炖制的。

  • 小贴士

  • 将切好的萝卜块在开水中汆烫几分钟后捞出过凉水,这个方法是从妈妈那里传承下来的,俺妈说这样可以去除萝卜不好的味道。

红烧白萝卜块怎么做好吃,红烧白萝卜块的家常做法

主料白萝卜1根葱半根姜1块红烧汁10ml盐适量蚝油少许香菜少许 5分极速11选5红烧萝卜块的做法5分极速11选511.白萝卜洗净切厚块红烧萝卜块的做法5分极速11选522.锅中烧水,水开后将萝卜块焯水,捞出备用红烧萝卜块的做法5分极速11选533.锅入油,煸香葱姜红烧萝卜块的做法5分极速11选544.放入萝卜块红烧萝卜块的做法5分极速11选555.倒入李锦记红烧汁翻炒红烧萝卜块的做法5分极速11选566.翻炒均匀后,加入适量开水红烧萝卜块的做法5分极速11选577.大火烧开,小火慢炖红烧萝卜块的做法5分极速11选588.萝卜块炖至透明,放少许盐,大火收汁,放少许蚝油红烧萝卜块的做法5分极速11选599.放少许香菜出锅

青萝卜红烧肉的家常做法大全怎么做好吃

萝卜圆的做法,萝卜圆怎么做好吃,萝卜圆的家常

萝卜圆的做法5分极速11选51. 白萝卜去皮搽丝,用土豆淀粉抓匀,加一点水捏成团子。

注意:不能加盐,不能加盐,不能加盐!重要的事情说三遍!水开了之后上锅蒸,八分钟到十分钟就可以了。

酱汁:海鲜酱油,醋,香其酱,烧烤料,蒜蓉辣椒,水,根据自己的口味进行调和。

开吃!热着吃,凉了会发硬,口感就不好了。

闽南菜圆(萝卜圆)的家常做法怎么做好吃

闽南菜圆(萝卜圆)的做法1.萝卜去皮,洗净2.弄成丝,越细越好3.加点盐,只要小半汤匙哦4.盐可以脱水,这个5分极速11选5很关键,盐和萝卜丝揉在一起,挤出水5.用力挤,不用怕没水,等下做的时候自己还会生出水,放在另一个盘子里,萝卜水倒掉6.取一碗地瓜粉,因为我只有两个小萝卜,所以地瓜粉只要一碗,按量放,萝卜多,地瓜粉就多放,争取每个萝卜都能被地瓜粉包裹住就行7.地瓜粉倒萝卜丝里,开始揉,揉得越久越好,会越嫩,哈哈,我妈说的8.之后取巴掌大萝卜团,稍微弄个长形,开始准备上锅蒸9.我的电磁炉设定蒸煮30分钟,大家可以自己把握,差不多20-30分钟就可以,反正没熟也没事,到时候也要煮一次10.成品出来咯,非常香,拿出来退热,放冰箱,不要放冷冻里,不然到时候煮会糊了,放保鲜层里,一个礼拜内吃完,可以切片煎一下,放的更久点,好啦,就到这了,这两天有煮的话,在和大家分享怎么做卤芋圆汤!其实芋圆和菜圆是一样的,做法也一样,只是菜圆用的是萝卜,芋圆用的是芋头!煮法也一样,其实我觉得煮起来吃味道也差不多!也可以炒着吃,和大葱一起炒,味道非常香。

很下饭哦

红烧鳕鱼炖白萝卜的家常做法怎么做好吃

红烧鳕鱼炖萝卜的做法5分极速11选51鳕鱼洗净切段,加入盐腌制10分钟。

2萝卜去皮,切成滚刀块备用。

3腌制好的鱼裹上蛋液。

4下入油锅,煎至两面金黄。

5锅中留底油,爆香八角和葱姜蒜。

6加入煎炸好的鱼块。

7加入 酱油 醋 糖 盐 料酒和适量清水烧开。

8把萝卜加入鱼锅里,大火烧开转小火,焖至20分钟,大火收汤即可。

青萝卜怎么做好吃,红烧青萝卜的家常做法

主料青萝卜200克 辅料油适量盐适量酱油7克白糖10克5分极速11选5红烧青萝卜的做法5分极速11选511.青萝卜去皮切刀块红烧青萝卜的做法5分极速11选522.锅里加入油加入白糖炒散红烧青萝卜的做法5分极速11选533.炒至焦黄红烧青萝卜的做法5分极速11选544.然后加入青萝卜红烧青萝卜的做法5分极速11选555.炒三分钟加入酱油红烧青萝卜的做法5分极速11选566.不停的翻炒红烧青萝卜的做法5分极速11选577.加入清水炖红烧青萝卜的做法5分极速11选588.在加入姜粉及盐红烧青萝卜的做法5分极速11选599.炖至收汁红烧青萝卜的做法5分极速11选51010.然后装盘

萝卜怎么做好吃,红烧排骨萝卜的家常做法

食材主料排骨500g辅料油适量盐适量白萝卜1个大葱适量生姜适量绵白糖适量5分极速11选51.煮锅中放水2.首先把排骨焯一下,然后把焯好的排骨取出来。

3.锅中放油,放入一个大料4.然后把葱姜入锅煸出香味5.放入白糖,炒炒6.这时在放入焯好的排骨继续煸炒,并加入酱油7.煸炒一会就加入水开始烧。

8.萝卜去皮切小块9.排骨炖半小时后加入萝卜,继续烧。

这时要比较长时间,并用小火,直到排骨软烂,萝卜入味,加盐调味,然后收汁就行了。

小贴士这菜一定要做到软烂入味,所以不能急。

红烧肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃

红烧肉炖萝卜的做法1.五花肉用小夹子去毛洗净,肉皮没有扎手的感觉为宜,青萝卜洗净2.白糖、香叶、八角、花椒,葱切段、蒜、生姜分别切片3.五花肉、青萝卜分别切块4.炒锅加适量水烧开,放入青萝卜煮六成熟捞出备用,煮萝卜的水倒掉不要,青萝卜经过水煮可以去除辣味,在后期炖的时候能更好的入味5.锅洗净加水,五花肉凉水下锅焯水,撇去浮沫,捞出五花肉控干水份备用,同样水倒掉不要,这一步很关健6.炒锅洗净加热,加热为了烧干锅里的水,倒入1勺油,放入2大勺白糖熬糖色,中火要不停的搅动,待糖化开变成暗红色,泡沫消失,7.快速倒入五花肉煸炒上糖色,要不停地翻炒,这时候可以把火关到最小,否则糖就会糊的8.炒至五花肉均匀地挂好糖色,加入料酒2小勺翻炒片刻,再放入葱段、姜片、蒜片翻炒出香味,炒至微黄,加锅盖焖3到5分钟9.加适量开水,调料盒里装入八角、花椒、香叶,放入锅中,用锅铲稍加搅动几下,切记一定要加开水哦10.大火烧开后,改小火盖上锅盖炖30分钟,中间要多搅拌几次,有助于所有肉块均匀受热11.打开锅盖加入青萝卜,继续加锅盖炖至萝卜软烂,用时20分钟12.拿出调料盒,加入精盐调味,翻炒入味大约10分钟,大火收汁就可以出锅了

旱萝卜怎么做好吃,红烧旱萝卜的家常做法

主料北方小萝卜(红色长的) 辅料蒜片 生抽 老抽 盐 糖 醋 料酒 味精 水淀粉 香油 红烧小萝卜的做法5分极速11选51. 小萝卜切滚刀块。

生抽,老抽,料酒,盐,糖,醋,味精,水淀粉,香油大蒜片调制成碗汁备用。

2. 锅内烧油八成热时炸制小萝卜3. 小萝卜(炸熟,炸透)4. 锅内留少许底油,锅热后下入炸制好的小萝卜并下入调制好的碗汁迅速翻炒,成熟。

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红烧走油肉的家常做法大全怎么做好吃

食材主料走油五花肉750g竹笋400g辅料油适量生姜片8g八角2颗蒜片8g小葱5g冰糖20g生抽40g老抽14g料酒20g5分极速11选51.准备竹笋和走油肉2.准备生姜,蒜片,八角,葱花和冰糖3.竹笋去壳后切滚刀块洗净,走油肉切块4.锅内水开后下入竹笋焯水后捞起5.锅内倒入半碗清水加入冰糖烧至糖色6.加入笋煸炒出香味7.再把走油肉回锅翻炒出味后加入料酒8.加入生抽和老抽翻炒至和酱油融合9.加入开水,水量能和食材齐再把生姜,蒜片和冰糖加入10.盖上大火烧开后转小火烧35分钟11.盖上大火烧开后转小火烧35分钟12.打开翻炒一下转大火收汁后熄火出锅13.盛入碗中撒上葱花后上桌

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