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鲫鱼蒸蛋的做法 鲫鱼炖蛋怎么做好吃

主料鸡蛋3个鲫鱼400g辅料香油适量盐适量葱适量 5分极速11选5鲫鱼蒸蛋的做法5分极速11选511.洗净后的鲫鱼,抹少许盐腌入味鲫鱼蒸蛋的做法5分极速11选522.鸡蛋打散加葱和盐调味添香鲫鱼蒸蛋的做法5分极速11选533

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鲫鱼蒸蛋的做法5分极速11选544.上锅蒸十五分钟

鲫鱼蒸蛋的做法5分极速11选555.出锅享用

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食材 主料鲫鱼1条鸡蛋3个辅料油适量生姜水适量盐适量味精适量料酒适量葱段适量蒸鱼豆豉油适量5分极速11选51.一斤左右河鲫鱼一条洗净(鱼子不要)。

2.用油煎至两面金黄。

3.三个鸡蛋打匀,放入生姜水,盐,味精,料酒,葱段,蒸鱼豆豉油。

4.倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可。

小贴士能很好的补蛋白质哦!...

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2.用油煎至两面金黄。

3.三个鸡蛋打匀,放入生姜水,盐,味精,料酒,葱段,蒸鱼豆豉油。

4.倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可。

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鲫鱼炖蛋的做法是怎样的? 爱问知识人

鲫鱼炖蛋的做法:原料:鲫鱼2条(约500g),鸡蛋3个。

做法: (1)将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。

锅放炉火上,放入清水200g及精盐5g烧开,下鲫鱼,烧1分钟左右,连汤盛出。

(2)再将鸡蛋打入碗内,加入清水(125g)、精盐1g,上笼蒸至凝固时取出,随即将鱼放上,浇上煮鱼原汤,撒上葱末、姜末,淋入食油,再放笼内,用大火蒸5分钟即成。

功效: 生精养血、补益脏腑、下乳催奶,既可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复。

鲫鱼炖蛋是5分极速11选5制作而成的? 爱问知识人

鲫鱼炖蛋材料:鲫鱼2条,鸡蛋1个,生姜丝、精盐适量。

做法:将鲜活鲫鱼洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。

煲置 火上,放入适量清水烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连 汤盛入碗内,待用。

鸡蛋磕入碗内搅打均勾,上笼蒸至凝固,取 出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5 ~ 10分钟即可。

鲫鱼炖蛋怎么做呢?

鲫鱼炖蛋 原料/调料: 鲫鱼2条(约500克)、鸡蛋3个、精盐6克、清水适量、葱姜末各适量。

营养做法: ①将鲜活鲫鱼剖腹、去脏洗净; ②锅放炉火上,放入清水200毫升及精盐5克烧开,下鲫鱼,烧1分钟左右,连汤盛出; ③再将鸡蛋打入碗内,加入清水125毫升、精盐1克,上笼蒸至凝固时取出,随即将鱼放上,浇上煮鱼原汤,撒上葱末、姜末,淋入食油,再放笼内,用大火蒸5分钟即成。

营养特点: 生精养血、补益脏腑、下乳催奶,既可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复。

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烹饪5分极速11选51/5鲫鱼洗净沥干,鸡蛋打散,姜切片。

2/5油锅烧热(少量油),入姜片后入鲫鱼,简直两面焦黄。

加冷水料酒炖至汤汁浓白后加盐调味。

3/5炖好的鲫鱼汤装碗,加适量冷水调温。

加入蛋液打匀,加入鲫鱼。

4/5保鲜膜包裹碗口,加盖碟子后入沸水锅蒸10分钟,关火焖一会儿。

最后一步撕去保鲜膜就可以开动了。

如果不好撕开的话,用小刀划个口子再撕开。

小贴士鱼汤晾温或加点冷水调温。

一定要盖保鲜膜和碟子,可以保证零失误蒸出完美蛋羹。

鲫鱼的摆放要露头翘尾。

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主料鸡蛋3个鲫鱼400g辅料香油适量盐适量葱适量 5分极速11选5鲫鱼蒸蛋的做法5分极速11选511.洗净后的鲫鱼,抹少许盐腌入味鲫鱼蒸蛋的做法5分极速11选522.鸡蛋打散加葱和盐调味添香鲫鱼蒸蛋的做法5分极速11选533.将鱼放入蛋液中鲫鱼蒸蛋的做法5分极速11选544.上锅蒸十五分钟鲫鱼蒸蛋的做法5分极速11选555.出锅享用

鲫鱼炖鸡蛋的做法

鲫鱼炖蛋的制作材料:主料:鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。

鲫鱼炖蛋的特色:鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。

具有补中益气、利湿通乳的功效。

为高蛋白、低脂肪食品。

鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。

妇女产后食用,既可增进乳汁分泌,双能促进母体恢复,相得益彰。

教您鲫鱼炖蛋怎么做,5分极速11选5做鲫鱼炖蛋才好吃1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。

2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。

3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。

特点:味鲜美,嫩香。

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