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扇贝丁饺子的做法5分极速11选5图,扇贝丁饺子怎么做

主料扇贝丁1000g肥瘦肉300g韭菜500g辅料油适量盐适量味精适量花椒水适量葱姜末适量饺子粉1500g5分极速11选51.先用冷水调面,放少量的盐使饺子皮更劲道,调好后醒面2.新鲜的扇贝丁洗净控

  • 主料

  • 扇贝丁

    1000g

  • 肥瘦肉

    300g

  • 韭菜

    500g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 味精

    适量

  • 花椒水

    适量

  • 葱姜末

    适量

  • 饺子粉

    1500g

  • 5分极速11选5

  • 1.先用冷水调面,放少量的盐使饺子皮更劲道,调好后醒面

  • 2.新鲜的扇贝丁洗净控干用刀略切几下,不要太碎为好,猪肉剁碎,和葱姜末一起放入盆中。

  • 3.加入食盐味精少许酱油搅匀,看干湿程度加入适量花椒水。腌制一会儿。

  • 4.韭菜细细切碎放入盆中。

  • 5.将一枚生鸡蛋磕碎加在韭菜上,将花生油也倒在韭菜上,先将鸡蛋和油同韭菜拌几下然后再同扇贝丁肉蓉一起和匀。

  • 6.开工,擀皮包饺子。

  • 7.水开下锅,开三开,中间点凉水,火候一定不要大了,看韭菜刚变色保证熟,装盘即可。

扇贝丁三鲜水饺的家常做法大全怎么做好吃视频

主料扇贝丁1000g肥瘦肉300g韭菜500g辅料油适量盐适量味精适量花椒水适量葱姜末适量饺子粉1500g5分极速11选51.先用冷水调面,放少量的盐使饺子皮更劲道,调好后醒面2.新鲜的扇贝丁洗净控干用刀略切几下,不要太碎为好,猪肉剁碎,和葱姜末一起放入盆中。

3.加入食盐味精少许酱油搅匀,看干湿程度加入适量花椒水。

腌制一会儿。

4.韭菜细细切碎放入盆中。

5.将一枚生鸡蛋磕碎加在韭菜上,将花生油也倒在韭菜上,先将鸡蛋和油同韭菜拌几下然后再同扇贝丁肉蓉一起和匀。

6.开工,擀皮包饺子。

7.水开下锅,开三开,中间点凉水,火候一定不要大了,看韭菜刚变色保证熟,装盘即可。

韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的家常做法大全怎么做

主料小麦面粉300克水160克韭菜300克扇贝丁200克辅料油适量盐适量鸡蛋150克香油4克鸡精3克蚝油8克5分极速11选5韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选511.韭菜洗净,切成小段。

鸡蛋打散,锅中放入油,油温热后放入打散的鸡蛋,用铲子翻均匀,炒熟。

炒熟后的鸡蛋用刀在剁碎,备用扇贝丁切碎。

韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选522.放入盆中,加入适量盐,鸡精,耗油,香油。

韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选533.搅拌均匀韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选544.面粉加水和成光滑的面团,放一旁静置10分钟韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选555.将面团揉成细长条韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选566.切成大小均匀的剂子韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选577.逐个将剂子用手掌按扁韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选588.用擀面杖擀圆韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选599.取一个面皮,包入适量馅韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选51010.对折,捏紧,依次包好韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选51111.锅中放入水,水开后,放入包好的饺子。

中间加3次水,滚3次。

即可。

韭菜鸡蛋扇贝丁水饺的做法5分极速11选51212.开吃啦

芨芨菜饺子的家常做法大全怎么做好

芨芨菜饺子的做法原料:芨芨菜1斤、肉馅半斤(喜欢多肉的可以肉馅1斤)、鸡蛋2个、姜末2茶匙、食用油、香油、酱油、料酒适量制作方法:1、芨芨菜剪去菜根,不用剪得太多,标准是剪掉菜根,整个菜还没有散即可。

摘掉烂叶子。

2、锅里烧开水,放少许油和糖,放入芨芨菜焯30秒左右即可捞出,控干水分,剁碎备用。

3、肉馅里加入2个鸡蛋,姜末,酱油,料酒调味,顺着一个方向打匀,肉馅不能太干,适量的还可以打些水进去,但是加的时候,要一点点来,不然肉馅吃不进去。

4、芨芨菜剁碎后,拌上一半食用油,一半香油,一来防止出水,2来防止过斋。

5、肉馅和芨芨菜拌在一起成饺子馅,包好即可下锅。

龙利鱼饺子怎么做好吃,龙利鱼饺子的家常做法

5分极速11选5龙利鱼饺子的做法5分极速11选511.首先面一点点加水,和好,醒发龙利鱼饺子的做法5分极速11选522.龙利鱼自然解冻,用到剁泥龙利鱼饺子的做法5分极速11选533.葱姜切碎,不喜欢,可以放葱姜水龙利鱼饺子的做法5分极速11选544.韭菜切丁,所有的放一起,放调料,同一个方向搅打成馅龙利鱼饺子的做法5分极速11选555.擀皮,干包龙利鱼饺子的做法5分极速11选566.水开,下饺子煮至自然浮起龙利鱼饺子的做法5分极速11选577.很好吃哦,非常简单

鱼肉馅水饺家常做法,正宗鱼肉馅水饺怎么做

正宗鱼肉馅水饺5分极速11选51鱼肉馅水饺的做法大全新鲜鱼肉(无刺)剁碎,去除鱼肉表面丝状纤维;黑木耳泡发洗净,焯水后切末;鸡蛋炒成小块状备用5分极速11选52鱼肉馅水饺的做法图解在准备好的鱼肉馅、木耳及鸡蛋中放入适量葱花、橄榄油,散入适量盐,香油调味5分极速11选53顺时针快速搅拌,使馅料抱团且均匀5分极速11选54在面皮中放入适量馅料,面皮对折,双手挤合5分极速11选55把包好的饺子依次放在撒着面粉的面板上5分极速11选56鱼肉馅水饺怎么做锅开后放入适量水饺,中火煮开,另添加两次凉水,煮开即可

鸪丁馅饺子的做法怎样调馅?

1.分别把菠菜、紫甘蓝和胡萝卜榨汁,我是榨汁比较细腻,汁泥都要了2.用胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁和清水,分别加入各100克面粉中,和成比较硬的面团,成团就可以,不用揉均匀3.以菠菜面为例吧,切成厚的片,放入厨师机面条配件里面压,多压几次4.反复折叠压成光滑的面片,再分别压好胡萝卜面片、紫甘蓝面片、白面片,把压好的4种面片叠加在一起,每层之间刷点水以利于粘合5.从面片的中间切开,再叠加到一起,记得中间刷水,轻轻按压下,成8层颜色,然后盖保鲜膜醒30分钟,然后用尺子比着垂直切下小于0.5cm厚的条6.4或5条一组,两两相临的边缘刷点水,按一下使其粘住,放入厨师机面条配件里面开始用一档压,压出来的彩虹面片会厚些,再调成9档压,这时候面皮就比较薄了

鱼肉馅饺子的家常做法大全怎么做好吃

1.龙利鱼柳2.解冻后,清洗过后剁成肉泥3.胡萝卜、黑木耳剁碎4.香葱、生姜切成细末5.将图3、4的食材加入鱼肉盆里,然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀,做成肉馅6.饺子皮7.饺子皮放于掌心,然后把肉馅放入8.用手掐严实包成饺子9.全部包好的饺子10.煮锅里放入骨头汤,然后把饺子放入煮熟即可

虾馅水饺的做法

编辑本段基本内容 主料:猪肉馅、新鲜虾仁、韭菜 配料:葱、姜末适量 调味料:料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、味精、香油随自己口味加减。

做法:1、 虾去皮,取虾线。

2、 虾仁切成丁和猪肉一起放盆里,放入葱、姜末。

(放一个鸡蛋更嫩滑)拌入黄酒、生抽及自己喜欢的香辛料,加入少量骨头汤或水均可,用筷子使劲往一个方向搅,把肉陷搅成粘稠状即可。

3、 韭菜洗净晾干水份。

(我把韭菜头切下来炒鸡蛋了,所以只有叶子)4、 放入切好的韭菜,韭菜上要先伴点油,(要不韭菜会出水的哦)再把肉和韭菜拌匀,馅就和好了5、 用家用绞肉机把胡萝卜和小青菜搅碎,把水挤出来。

三鲜馅饺子怎么做好吃,三鲜馅饺子的家常做法

用料主料猪肉馅适量面粉适量辅料韭菜适量虾适量鸡蛋1个调料食盐适量葱适量姜适量生抽适量香油适量胡椒粉适量水适量三鲜馅饺子的做法材料集合图:三鲜馅饺子WM.jpg1.将饺子粉用温水混匀稍微软和一些,饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布2.葱姜切细末放入猪肉馅中、并打上鸡蛋,鲜虾去皮去虾线三鲜馅饺子VE.jpg3.肉馅中放入生抽、香油、盐、胡椒粉拌匀4.韭菜洗净切段、鲜虾切小段即可,喜欢整只的也可以三鲜馅饺子VY.jpg5.拌好的猪肉馅放入鲜虾段,略微拌匀即可6.再加入韭菜段,包之前再拌匀三鲜馅饺子Pw.jpg7.将饧过半小时的面,再次揉匀,使表面水光溜滑即可8.将韭菜这个时候在拌匀,可以适当加一点香油让韭菜更绿9.将面揉成细条,切出大小均匀的剂子三鲜馅饺子CK.jpg10.将面剂子擀成中间厚四周薄的面皮11.用馅尺或筷子放入面皮中间馅别忘了放虾12.先将皮对上,最上面捏合住,两边的面皮往里勉进一点在捏合住,包好饺子即可13.包好全部饺子放在盖帘上三鲜馅饺子qV.jpg14.锅中做水,开锅后放入饺子15.用勺子推锅的四周,不要直接推饺子16.开两次锅打入两次凉水,再开锅饺子鼓起来就熟了

香菜牛肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视

香菜牛肉饺子的做法1.洗净所有菜肉。

2.牛肉剁碎。

3.将所有菜切碎和牛肉一起,加入盐,十三香,生抽,香油一起搅拌均匀。

4.剁馅前准备好面胚,醒15分钟。

再揉搓,擀皮。

5.包入调好的肉馅,捏成自己喜欢的形状。

6.可以多包些放冰箱速度,想吃时随时可以拿出来

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