1. 5分极速11选5
  2. 美食

抹茶酥饼的做法,抹茶酥饼怎么做好吃,抹茶酥饼的家常

用料材料用量 黄油 60克 低粉 80克 抹茶粉 15克 全蛋 1个 杏仁粉 50克 绵白糖 40克 泡打粉 1/4小匙(可选) 做法1. 黄油软化后

用料

材料

用量

黄油 60克

低粉 80克

抹茶粉 15克

全蛋 1个

杏仁粉 50克

绵白糖 40克

泡打粉 1/4小匙(可选)

做法

1. 黄油软化后加入绵白糖搅打至顺滑;逐次加入打散的蛋液,搅拌至与黄油完全融合

2. 将低粉、杏仁粉、抹茶粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中用手稍抓捏成团,等分后搓成圆球状,再稍稍压扁

3. 平底锅预热一下,然后将小饼均匀地排入锅中;先中火加热5分钟,再加盖转最小火烘烤40分钟即可;

绿茶小酥饼的家常做法大全怎么做好

主料低粉160克抹茶粉5克白砂糖50克鸡蛋1个玉米油50克泡打粉2克小苏打1克 辅料椰蓉适量 5分极速11选5绿茶酥饼的做法5分极速11选511.白糖和玉米油倒在碗中绿茶酥饼的做法5分极速11选522.加一个鸡蛋绿茶酥饼的做法5分极速11选533.顺逆交替快速搅拌一分钟至粘稠有纹路绿茶酥饼的做法5分极速11选544.加入筛好的低粉、泡打粉、小苏打绿茶酥饼的做法5分极速11选555.用筷子搅拌均匀绿茶酥饼的做法5分极速11选566.加入抹茶粉绿茶酥饼的做法5分极速11选577.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放10分钟绿茶酥饼的做法5分极速11选588.分成16个大小差不多的面团绿茶酥饼的做法5分极速11选599.按扁绿茶酥饼的做法5分极速11选51010.捏住圆心,用一个汤勺的侧面按压出花瓣绿茶酥饼的做法5分极速11选51111.花芯内撒上适量椰蓉绿茶酥饼的做法5分极速11选51212.烤箱180度预热,中层,烤15分钟即可绿茶酥饼的做法5分极速11选51313.成品...

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抹茶特制甜薯酥饼的做法5分极速11选5图,怎么做好吃

抹茶鸡蛋饼用料抹茶粉 面粉 鸡蛋 水 油 抹茶鸡蛋饼的做法鸡蛋打散,加水,面粉和抹茶粉,调成面糊,不过稀不过稠。

平底锅放适量油,烧热之后倒入面糊,小火煎,底部凝固可以移动之后,翻面继续煎,即成。

形状大小随意。

小贴士1.甜味还是咸味?其实我忘了调味,对我来说淡味也ok,可以搭配果酱或咸味的酱。

然后觉得加糖调味做成甜甜的饼也会蛮好吧,加盐做成咸味也好应该。

2.鸡蛋也可以不加。

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平底锅抹茶小饼干的做法5分极速11选5图,怎么做好吃

用料 黄油 100克 熟蛋黄 2个 低筋粉 100克 玉米淀粉 100克 抹茶粉 5克 糖粉 60克 盐 2克 抹茶小饼干(平底锅版)的做法 黄油室温软化,加入糖粉充分打发;准备2个白煮蛋取出蛋黄,过筛压成蛋黄泥与黄油混合拌匀;筛入低筋粉、玉米淀粉和抹茶粉揉合成面团,套上保鲜袋放入冰箱醒1小时;将醒好的面团等分成8克/个,搓成小圆球并用手指按压成自然裂纹状;将做好的饼坯移入电平底锅内,120度烤40分钟便可;除了底部有浅浅的焦黄,那柔和的淡绿色非常漂亮。

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抹茶红豆酥的做法5分极速11选5图,抹茶红豆酥怎么做

主料红豆沙320g低筋粉110g中筋粉150g辅料安佳黄油100g抹茶粉8g糖粉20g水60g5分极速11选51.油皮:中筋粉 50g室温软化的黄油 抹茶粉 糖粉 水 揉匀后冰箱冷藏30分钟油酥:低筋粉 50g室温软化的黄油 揉匀也放冰箱冷藏30分钟2.趁油皮油酥在冰箱冷藏的时间里,制作红豆沙3.冷藏好的面团从冰箱取出,分别分割成8份4.豆沙分成16份5.油皮包油酥6.把8份都做好7.取一个用擀面杖擀平8.这样卷起9.卷成这样一个卷10.擀面杖二次擀平11.再这样卷起来12.再一次卷成个卷13.用刀中间分成两份,分别用擀面杖擀平,醒15分钟14.包上准备好的豆沙球,收好口,收口朝下放在烤盘中15.170度预热,烤25分钟左右小贴士油酥油皮要放冰箱冷藏制作的豆沙一定不能太湿,以免烤时膨胀,豆沙馅流出...

好吃不腻的荷花酥怎么做好吃又简单,做法

主料中筋面粉 :100低筋面粉 :80绵白糖 :5红曲粉 :5猪油 :80水 :50 辅料红豆沙 :200具体5分极速11选5 第一步1.将红豆沙分成10份,每份20克,团成球,备用,第二步2.100克中筋面粉、40克猪油、50克水和5克绵白糖,揉成面团,成为水油皮面团,第三步3.80克低筋面粉、40克猪油、5克红曲粉,揉成团,成为油酥面团,第四步4.将水油皮面团擀开,一侧放上油酥面团,按扁,第五步5.用另一侧水油皮面团包裹住油酥面团,收口捏紧,第六步6.用擀面杖擀开,第七步7.折成三折,第八步8.再次擀开,第九步9.再折成三折,第十步10.擀成薄片,第十一步11.从一头卷起,卷紧一些,第十二步12.切分成10份,第十三步13.每一份都按扁成皮,放上红豆沙球,第十四步14.均匀收口,如此全部做好,第十五步15.用一把锋利的刀在顶端划4刀,分成8瓣,第十六步16.码入金色烤盘中,第十七步17.入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火175度,热风烤20分钟。

抹茶蜂蜜小饼干的做法,抹茶蜂蜜小饼干怎么做

材料主料:鸡蛋3个、低粉100g;辅料:糖40g、蜂蜜适量、抹茶粉适量、泡打粉1g抹茶蜂蜜小饼干1鸡蛋三只打入盆内2白糖和蜂蜜倒入蛋液内用打蛋器打散3打成糊状4将低粉、抹茶粉、泡打粉筛入蛋液内5搅拌均匀的面糊6面糊装入裱花袋内7面糊挤到铺上油纸的烤盘内8放入预热好的烤箱165度中层10分钟即可...

网红巧克力雪花酥的做法5分极速11选5图,怎么做好吃

备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。

将其他材料一同放入锅中搅拌。

此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。

将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具中,用擀面杖将其擀平。

将全脂奶粉均匀撒于表面。

待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。

台湾最好吃的方块酥的是哪个品牌的?

方块酥为台湾嘉义地区的特色美食,是以面粉、奶油或猪油、芝麻及糖等原料制成的多层叠饼乾。

早期的方块酥是四四方方,像巴掌大小,厚实香脆的酥饼类点心;源起於嘉义的民国路,这条街上最多的就是面食与馒头,也被称为「面食街」。

名产老店在嘉义本地较著名的店有:恩典:创始老店,以手工方块酥著名。

曾是国宴的指定点心。

本铺由民国路迁移至中山路。

老杨:1979年创立於嘉义市民国路上,以研发多种口味与新式样最为大家熟知,2004年独家开发的「双层滋心方块酥」,外层麦纤,内层揉合阿里山樱花果精致烘焙,双口味创新制作,为阿里山新道地名产。

雪花:首先采用迷你方块酥,皮薄味浓,颠覆方块酥的传统形状。

创立雪花方块酥文化馆。

日日香:1979年创立於彰化县,烘烤香酥可口的方块酥,不输一些老品牌,并与各大卖场配合,以及外销国外, 咖啡、黑糖、绿茶、杏仁口味更受欢迎!

高级蛋糕和甜点的种类?

面包有低油脂面包,高油脂面包,面包圈,油炸饼,煎饼,华夫饼各种派类,塔类松糕,蛋白糖霜,酥饼 蛋糕有巧克力黄油蛋糕,黄奶油蛋糕,红糖辛香蛋糕,糖霜小蛋糕,传统蛋糕,沙卡蛋糕,白蛋糕,戚风蛋糕,魔鬼蛋糕,海绵蛋糕,天使蛋糕,果冻海绵卷,慕斯海绵蛋糕,杏仁蛋糕,饼干,曲奇蛋乳冻,布丁,慕斯,蛋奶酥冰淇淋,沙冰,冷冻慕斯,白巧克力冻糕水果甜点有糖渍水果,酒煮水果,焦糖水果,焗烤水果饼,果酱,水果沙司巧克力杏仁糖泥,牛轧糖,胶糖就这些了,再具体就到蛋糕名字了像各国的有名的点心,黑森林,瑞士卷,巴伐利亚奶油蛋糕,歌剧院蛋糕,拿破仑…………

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