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排骨炖白萝卜的做法里面加什么好

可以加枸杞、香菇、胡萝卜、鲜笋、豆腐等等排骨炖白萝卜主料排骨350克 白萝卜500克辅料盐1勺 料酒1勺 姜适量排骨炖白萝卜的做法1.准备好排骨洗净2.锅加水,放入排骨3.加点料

可以加枸杞、香菇、胡萝卜、鲜笋、豆腐等等

排骨炖白萝卜

主料排骨350克 白萝卜500克

辅料盐1勺 料酒1勺 姜适量

排骨炖白萝卜的做法

1.准备好排骨洗净

2.锅加水,放入排骨

3.加点料酒,焯水煮一下。

4.捞出排骨

5.锅加水,放入排骨,加点姜片,开始煲煮

6.准备好白萝卜,并洗净切块。

7.等排骨煲上20分钟后,加萝卜一起煲,最后加盐调味即可

烹饪技巧1、萝卜选择嫩点的比较好吃。

2、排骨焯一下水,可以去血水和异味。

白萝卜排骨汤的做法 白萝卜汤的做法大全

排骨白萝卜汤做法排骨汤做法:1、烧一锅开水,把排骨放进去焯去血水。

2、再烧一锅开水,把白萝卜放进去焯一下,据说这样可以去掉萝卜的生辣味。

3、锅内放姜块,足够的冷水,排骨放进去,大火烧开,可以再次撇去浮末,然后转小火二十分钟。

4、萝卜块放进去,再过一到一个半小时就可以了。

5、排骨捞出来,锅内放盐,汤可以喝了。

排骨炖白萝卜的做法里面加什么好

萝卜排骨煲做法是什么?

材料白萝卜200克,排骨250克。

调料葱花5克,料酒10克,盐3克,胡椒粉、香菜末各少许。

做法1白萝卜洗净,去皮切块;排骨洗净,切段;两者分别放入沸水中焯透,沥干水。

2煲内放入排骨,加适量清水大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟,加入萝卜块再煮约30分钟,加盐、料酒、胡椒粉调味,撒上葱花和香菜末即可。

广式排骨焖萝卜的做法

用料主料猪大排1盒白萝卜1个调料色拉油适量食盐4克葱5克姜5克蒜5克料酒5克生抽5克老抽5克青蒜2根白糖适量胡椒适量萝卜焖排骨的做法材料集合图:1.将猪肋排斩段,用流动水冲洗浸泡,控干水分后放入大碗中,加入葱末、姜末、蒜末,调入精盐、白糖、生抽、老抽、自制混合豉汁料、料酒、胡椒碎腌制入味(2个钟左右,放入冰箱冷藏格)2.平底煎锅加热,注入少许油,油温起后,下腌制好的排骨,煎至双面焦香金黄后起锅控油备用3.将萝卜去皮切块(萝卜皮千万别扔,用来做萝卜皮酱菜,后期籁籁博文中会单独立篇介绍做法),加入一勺盐,掂匀腌制10-15分钟左右4.将腌制好的萝卜用流动水冲洗,控干水分;锅内加热注少许油,爆香青蒜段(蒜白),下萝卜翻炒5.将5分极速11选52中的排骨倒入,翻炒均匀后,调入老抽、生抽,再加入高汤(或清水)略平于食材面,加盖转中火焖煮6.焖煮至萝卜透味后,试下味再酌情添加精盐,转大火收浓汁,下青蒜段(蒜叶)翻炒出香味后,起锅盛盘烹饪技巧1、腌制好的排骨,煎制之后再焖煮,有利于锁住排骨中的肉汁水分,这样做出来的排骨外酥内嫩,肉汁盈口。

2、萝卜先用盐腌制一下,“杀”出水分,一是去除萝卜特有的辛辣味,口感更脆爽;二是,“杀”出水分的萝卜在后期烧制中更易入味。

排骨炖罗卜怎么做好吃

骤排骨炖萝卜的做法5分极速11选511.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖五分钟,煮至排骨变白;排骨炖萝卜的做法5分极速11选522.白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

排骨炖萝卜的做法5分极速11选533.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和香菇,炖至香味溢出;排骨炖萝卜的做法5分极速11选544.添入白萝卜,盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉,与白萝卜一同搅匀入味;5.炖至熟,洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。

罗卜炖排骨的做法

排骨炖萝卜的方法 主料:1. 排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)2. 萝卜要买白萝卜。

(切忌不要买空心的,呵呵) 配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸吉子) 做法: 1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。

2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。

大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。

4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸吉子,然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放,多吃无益) 最关键的5分极速11选5在于放水和慢火炖。

其实做法很简单,关键要有时间来煲汤,时间越久汤越香浓。

水一定要记得一次性放够,不能太少,不然两个小时后汤就没了,呵呵! 另外,也可以排骨炖海带,胡藕==,谁想要做个有心的,相信一定可以让你男朋友的胃每天都舒舒服服的,呵呵 冬瓜排骨汤的做法 天气热了,大家多喝汤哦 原料:排骨,冬瓜,姜片、盐、清水。

制作方法: 排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。

冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。

姜切片,或小块姜拍松。

排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。

冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿 海带排骨汤 材料:海带50克,猪排骨150克。

做法: 1、将海带泡发后洗净,切成块,排骨切块。

2、将排骨与海带同煨,先将排骨以大火煮约30分钟,倒入海带、醋、盐等调料用小火煮一个小时即可。

胡萝卜排骨汤 一、材料 胡萝卜100克,葫芦瓜1个,排骨100克,陈皮少许。

二、制作 1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩件,备用。

2、取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状,备用。

3、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小

山楂萝卜排骨煲的做法是什么?

材料:山楂20克,白萝卜、排骨各500克,料酒、盐、姜片、味精、胡椒粉、葱段、棒骨汤各适量。

制作:1.山楂洗净,去核;白萝卜洗净,去皮,切块;排骨洗净,剁段。

2.高压锅内放入山楂、白萝卜、排骨、料酒、盐、味精、姜片、葱段、胡椒粉、棒骨汤,大火烧沸,煮 30分钟即可。

怎样煲排骨罗卜汤好吃

萝卜排骨汤主料:1. 排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)2. 萝卜要买白萝卜。

(切忌不要买空心的,呵呵)配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸吉子)做法:1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。

2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。

大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。

4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸吉子,然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放,多吃无益)萝卜排骨汤排骨、玉米、白萝卜辅料:葱、姜、枸杞、盐制作流程1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。

3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。

4、煮至水去了1/3,将葱白捞出。

5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。

6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。

萝卜排骨汤主料:白萝卜、排骨、香菇辅料:葱、姜、料酒、醋、盐1. 白萝卜洗净去皮切片萝卜排骨汤的做法图解22. 排骨洗净,焯水3. 锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜4. 砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时5. 放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐6. 装盘,撒葱花最关键的5分极速11选5在于放水和慢火炖。

其实做法很简单,关键要有时间来煲汤,时间越久汤越香浓。

水一定要记得一次性放够,不能太少,不然两个小时后汤就没了。

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青萝卜排骨汤怎么做 好吃

我告诉你一种方法你试过一定会喜欢的;做法:红萝卜一根(去皮洗净滚到切块),玉米一根(洗净切段),排骨一根(洗净切段)备用;锅内放适量水滚后放排骨烫一下取出冲洗干净备用(可以去掉排骨里面的血腥);锅洗净到半锅水滚后放排骨大火滚后改小火煲一小时后改大火滚后倒入红萝卜块,玉米段煲熟加适量的盐(我的胃口比较淡我一般只放一小勺)即可;此烫适合任何季节享用,是一款较清淡的佳品。

白萝卜排骨汤,清爽温和,适合各年龄段人群。

从外观上看,不油不腻,汤色不厚不重,更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。

萝卜属温性,民间有“萝卜青菜保平安”的说法。

当然,这道菜也非常适合女士食用,萝卜中含有较多的纤维,富含水分,宜于保健美容。

做法上,食料搭配简单。

此外,民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语,因此,在冬天食用此菜是非常滋补的。

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